Книга рецептов
Книга рецептов

Мясной бульон

Метки: Рецепты > Бульоны

Мясной бульон
Для рецепта мясного бульона понадобится:
2
4.6/2

Время приготовления - 3 час.

1 Тщательно промойте мясо, залейте 3 литрами воды и доведите до кипения. Снимите пену или, если мясо слишком жирное, слейте весь бульон и заново залейте мясо водой. Варите полтора-два часа.

2 Добавьте в кастрюлю морковь, лук и сельдерей. Посолите бульон, добавьте душистый перец, лавровый лист и варите еще 40 минут.

3 Шумовкой достаньте из готового бульона морковь, лук, сельдерей и мясо.

4 Для большей прозрачности процедите бульон через сито.

Калорийность мясного бульона составляет 114 ккал.

Рецепты бульонов Посмотреть все рецепты
Бульон из белых грибов рецепт с фото Бульон из белых грибов

Состав: Вода, Белые грибы, Репчатый лук, Соль

Куриный бульон с рисом рецепт с фото Куриный бульон с рисом

Состав: Курица, Рис, Репчатый лук, Морковь, Специи, Соль, Зелень

Прозрачный мясной бульон рецепт с фото Прозрачный мясной бульон

Состав: Вода, Мясо, Корень петрушки, Репчатый лук, Морковь, Яичный белок, Соль

Рецепты с мясом Посмотреть все рецепты
Борщ украинский рецепт с фото Борщ украинский

Состав: Мясо, Белокочанная капуста, Картофель, Свекла, Томатное пюре, Сметана, Репчатый лук, Сливочное масло

Домашняя лапша в бульоне рецепт с фото Домашняя лапша в бульоне

Состав: Мука пшеничная, Мясной бульон, Яйцо, Вода, Мясо, Зеленый лук, Чеснок сушеный молотый, Соль

Лапшевик с мясом рецепт с фото Лапшевик с мясом

Состав: Макароны, Мясо, Яйцо, Панировочные сухари, Сливочное масло, Соль

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"

Рецептов: 1399
Состав
  • 114 Калорийность
  • 10.3 Белки
  • 6.5 Жиры
  • 3.7 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность