Чипсы из пастернака
Метки: Рецепты > Закуски > Постные блюда
Для рецепта чипсов из пастернака понадобится:
- Растительное масло 4 стакана
- Пастернак 1 штука
- Соль по вкусу
Время приготовления - 10 мин.
1 Разогрейте масло в кастрюле на среднем огне до 180 градусов.
2 Очистите пастернак и нашинкуйте его длинными полосками с помощью мандолины.
3 Пастернак обжарьте в масле тремя порциями, помешивая, примерно по минуте на порцию, до золотистого цвета, но мягкости внутри.
4 Выложите на бумажное полотенце и слегка присыпьте солью. Когда пастернак остынет, он должен стать хрустящим.
Калорийность чипсов из пастернака составляет 729 ккал.
Рецепты закусок Посмотреть все рецепты
Овощной милфей
Овощной милфей
Состав: Свекла, Авокадо, Кабачки, Сок лимонный, Вода, Кунжутные семечки, Петрушка, Морская соль
Рецепты с растительным маслом Посмотреть все рецепты
Кабачки с помидорами и чесноком
Гречневый суп
Китайский цыпленок Кунг-Пао
Кабачки с помидорами и чесноком
Состав: Кабачки, Помидоры, Сметана, Репчатый лук, Растительное масло, Оливковое масло, Чеснок, Перец черный душистый, Сахар, Лавровый лист, Петрушка, Соль, Перец черный молотый
Гречневый суп
Состав: Вода, Картофель, Куриная грудка, Помидоры, Гречка, Морковь, Белый лук, Растительное масло
Китайский цыпленок Кунг-Пао
Состав: Куриное филе, Соевый соус, Растительное масло, Перец чили, Арахис, Крахмал, Имбирь, Соль
