Свекла в бальзамической глазури с тмином
Для рецепта свеклы в бальзамической глазури с тмином понадобится:
- Свекла 1,6 кг
- Уксус бальзамический 3 столовые ложки
- Мед 2 столовые ложки
- Оливковое масло 1 столовая ложка
- Листья тмина 1 чайная ложка
Время приготовления - Средне
1 Выложите свеклу в кастрюлю и залейте подсоленной водой. Варите до мягкости примерно 35-45 минут. Откиньте в дуршлаг и охладите. Очистите шкурку и порежьте вдоль на кусочки.
2 В большой сковороде смешайте мед, масло и уксус. Затем выложите свеклу. Готовьте, посолив и поперчив по вкусу, пока свекла хорошо не покроется глазурью. Посыпьте половиной нарезанных листьев тмина и аккуратно перемешайте.
3 Подавайте, посыпав оставшимся тмином.
Смотрите также Как приготовить салат из свеклы
Калорийность свеклы в бальзамической глазури с тмином составляет 60 ккал.
Рецепты салатов Посмотреть все рецепты
Салат по-шопски
Состав: Болгарский перец, Помидоры, Огурцы, Сыр брынза, Перец чили, Репчатый лук, Оливковое масло, Соль, Петрушка рубленая, Уксус
Куриный салат с брокколи и брынзой
Состав: Капуста брокколи, Куриная грудка, Сыр брынза, Сметана, Соевый соус, Горчица, Смесь перцев, Зеленый лук, Соль
Рецепты с свеклой Посмотреть все рецепты
Борщ вегетарианский
Состав: Вода, Свекла, Картофель, Белокочанная капуста, Репчатый лук, Морковь, Томатная паста, Сахар, Соль, Сметана, Зелень
Борщ по-мариупольски
Состав: Мясной бульон, Картофель, Свекла, Помидоры, Белокочанная капуста, Красный болгарский перец, Зеленый болгарский перец, Морковь, Кинза, Мука пшеничная, Чеснок, Хрен, Перец черный молотый, Соль