Курица на гриле в цитрусовом соусе с медом
Метки: Рецепты > Вторые блюда > Гриль
Для рецепта курицы на гриле в цитрусовом соке с медом понадобится:
- Курица 1 штука
- Апельсиновый сок 3/4 стакана
- Репчатый лук 0,3 стакана
- Мед 0,3 стакана
- Сливочное масло 3 столовые ложки
- Сок лимонный 3 столовые ложки
- Соевый соус 3 столовые ложки
- Оливковое масло 2 столовые ложки
- Крахмал кукурузный (маисовый) 1,5 столовые ложки
- Цедра апельсина 1 столовая ложка
- Соль 1 чайная ложка
Время приготовления - Средне
1 В небольшой сковороде растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и пассеруйте до мягкости. Затем добавьте мед, лимонный сок, соевый соус, апельсиновую цедру и соль.
2 Смешайте апельсиновый сок и крахмал и постепенно введите в луковую смесь. Нагревайте, постоянно помешивая, пока соус не загустеет.
3 Разогрейте гриль. Разрежьте курицу на две части и хорошо смажьте оливковым маслом. Жарьте примерно 20 минут, затем переверните и жарьте еще столько же. Смажьте птицу соусом и готовьте еще 20 минут, постоянно смазывая.
Калорийность курицы на гриле в цитрусовом соке с медом составляет 230 ккал.
Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты
Картофель, запеченный в мундире
Состав: Картофель, Сыр твердый, Сливочное масло, Бекон, Сметана, Чеснок, Укроп, Зеленый лук, Соль, Перец черный свежемолотый
Овсяные котлеты
Состав: Овсяные хлопья, Картофель, Репчатый лук, Шампиньоны, Чеснок, Соль, Перец черный молотый
Рецепты с курицей Посмотреть все рецепты
Котлеты по-киевски
Состав: Курица, Растительное масло, Сливочное масло, Панировочные сухари, Яйцо, Молоко, Мука пшеничная, Соль, Петрушка
Тушеная курица в томатном соусе
Состав: Курица, Томаты в собственном соку, Красный лук, Спагетти, Вода, Оливковое масло, Томатная паста, Уксус винный красный, Перец черный душистый, Кумин (зира) молотый, Палочки корицы, Паприка, Сахар, Кайенский перец, Гвоздика молотая, Орех мускатный молотый, Сыр пармезан тертый
Курица с лимоном и оливками
Состав: Курица, Картофель, Лимоны, Оливковое масло, Оливки, Чеснок, Перец черный молотый, Соль, Зелень