Сальса-верде из петрушки и мяты
Метки: Рецепты > Соусы и маринады
Для рецепта сальса-верде из петрушки и мяты понадобится:
- Петрушка рубленая 1 стакан
- Масло оливковое extra virgin 3/5 стакана
- Мята свежая 3/4 стакана
- Хересный уксус 0,3 стакана
- Лук-шалот 1/4 стакана
- Вода 2 столовые ложки
- Соль 1 чайная ложка
- Чеснок 2 зубчика
- Перец черный молотый 1/2 чайные ложки
Время приготовления - 35 мин.
1 В небольшой миске смешайте оливковое масло, уксус, воду, измельченный чеснок, мелко нарезанный шалот, соль и перец. Перемешивайте, пока соль не растворится.
2 Добавьте мелко нарезанные травы, хорошо перемешайте и оставьте на 20 минут, чтобы соединились вкусы.
Калорийность сальса-верде из петрушки и мяты составляет 224 ккал.
Рецепты соусов и маринадов Посмотреть все рецепты
Соус болоньезе
Состав: Стебель сельдерея, Говядина, Томатная паста, Морковь, Бекон, Оливковое масло, Вино белое сухое, Гвоздика, Соль
Сливочный салатный соус
Состав: Растительное масло, Уксус, Сливки, Лук-шалот, Горчица, Укроп сушеный, Соль, Перец белый молотый
Рецепты с рубленой петрушкой Посмотреть все рецепты
Свиная отбивная с шалфеем и сливками
Состав: Свиные отбивные, Репчатый лук, Сливки 30%-ные, Яблочный уксус, Оливковое масло, Листья шалфея, Петрушка рубленая
Говяжьи котлеты с томатным соусом
Состав: Говяжий фарш, Куриный бульон, Репчатый лук, Толченые сухари, Яйцо, Кетчуп, Растительное масло, Мука пшеничная, Петрушка рубленая, Томатное пюре, Прованские травы, Чеснок
Бефстроганов из говядины
Состав: Говядина, Репчатый лук, Сметана, Растительное масло, Томатная паста, Петрушка рубленая, Мука пшеничная, Соль, Перец черный молотый