Паста из фасоли и перца

Метки: Рецепты > Закуски > Индийская кухня > Постные блюда > Блендер

Для рецепта пасты из фасоли и перца понадобится:

Красный болгарский перец 1 штука
Красная фасоль 1/2 стакана
Консервированная кукуруза 1/3 банки
Оливковое масло 1 столовая ложка
Дижонская горчица 1 чайная ложка
Сахар 1 чайная ложка
Перец чили молотый 1/3 чайные ложки
Лавровый лист 1 штука
Соль по вкусу

4.7/1

Время приготовления - 10 час.

1 Фасоль замочите на ночь в холодной воде. Затем поставьте на огонь в свежей воде и дайте закипеть.

2 Воду слейте и залейте свежей из расчета один к трем. Доведите до кипения и оставьте на сильном огне на 10 минут. Затем убавьте огонь и варите еще 3-4 часа.

3 В конце варки добавьте соль, немного сахара и лавровый лист. Дайте прокипеть, затем остудите и слейте бульон.

4 Перец запеките в духовке до легкого подгорания кожицы. После остывания снимите кожицу и нарежьте мякоть на ломтики. Залейте оливковым маслом и дайте пропитаться.

5 В блендере смешайте фасоль, кукурузу и перец. Добавьте чили и ложку горчицы.

Калорийность пасты из фасоли и перца составляет 124 ккал.

Рецепты закусок Посмотреть все рецепты

Рулет из лаваша с курицей и сыром

Состав: Куриная грудка, Лаваш армянский, Сыр, Яйцо, Майонез, Зелень

Картофельные колбаски

Состав: Картофель, Мука пшеничная, Яйцо, Растительное масло, Сметана, Чеснок, Перец черный молотый, Соль

Селедка по-корейски

Состав: Сельдь, Репчатый лук, Растительное масло, Уксус, Томатная паста, Соль, Перец красный молотый, Перец черный молотый

Рецепты с красным болгарским перцем Посмотреть все рецепты

Соте из индейки с грибами

Состав: Филе индейки, Свежие шампиньоны, Сливки 10%-ные, Капуста брокколи, Красный лук, Желтый болгарский перец, Зеленый болгарский перец, Красный болгарский перец, Вино белое сухое, Сушеный тимьян, Зелень

Салат с курицей по азиатски

Состав: Китайская капуста, Куриное филе, Красный болгарский перец, Зеленый болгарский перец, Мука пшеничная, Морковь, Соевый соус, Кинза, Оливковое масло, Кунжутное масло, Красный лук, Грецкие орехи, Лук зеленый перья, Кленовый сироп, Имбирь, Чеснок

Пицца без теста

Состав: Красный болгарский перец, Яйцо, Репчатый лук, Помидоры, Сыр твердый, Растительное масло