Куриные грудки с фаршированными помидорами и зеленью
Метки: Рецепты > Вторые блюда > Духовка
Для рецепта куриных грудок с фаршированными помидорами и зеленью понадобится:
- Куриное филе 4 штуки
- Помидоры 4 штуки
- Яйцо 4 штуки
- Сливочное масло 100 г
- Зелень 1 пучок
- Сыр пармезан тертый 2 столовые ложки
- Растительное масло 2 столовые ложки
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Время приготовления - 1 час.
1 С помидоров срежьте верхнюю часть и аккуратно вычистите семена и мякоть.
2 В небольшой миске смешайте мелко нарезанную мякоть помидоров, 2 столовые ложки размягченного сливочного масла, мелко нарезанную зелень и яйца. Слегка взбейте и наполните смесью помидоры.
3 Разогрейте духовку до 200 градусов. Выложите помидоры на смазанный маслом противень, сверху посыпьте пармезаном и поставьте в духовку примерно на 25 минут до готовности.
4 Хорошо просушите куриные грудки. Щедро натрите солью и перцем. Разогрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне. Выложите грудки и жарьте до готовности, примерно по 5 минут с каждой стороны.
5 Выложите грудки на тарелки и рядом разложите помидоры. На грудки сверху разложите оставшееся сливочное масло и посыпьте нарезанной зеленью.
Калорийность куриных грудок с фаршированными помидорами и зеленью составляет 154 ккал.
Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты
Картофель, запеченный в мундире
Состав: Картофель, Сыр твердый, Сливочное масло, Бекон, Сметана, Чеснок, Укроп, Зеленый лук, Соль, Перец черный свежемолотый
Мясо по-французски с картофелем и грибами
Состав: Картофель, Свинина, Репчатый лук, Сыр, Шампиньоны, Майонез
Картофельная запеканка Crispy Gratin
Состав: Картофель, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Прованские травы, Перец черный молотый
Рецепты с куриным филе Посмотреть все рецепты
Куриная отбивная в кляре
Состав: Куриное филе, Крупное яйцо, Мука пшеничная, Майонез, Чеснок, Карри, Соль, Перец черный молотый
Куриный шашлык
Состав: Куриное филе, Репчатый лук, Растительное масло, Соевый соус, Мед, Лимонная цедра, Чеснок, Имбирь, Кориандр молотый, Паприка сладкая
Китайский цыпленок Кунг-Пао
Состав: Куриное филе, Соевый соус, Растительное масло, Перец чили, Арахис, Крахмал, Имбирь, Соль