Лимонный конфитюр с черным перцем и ванилью
Метки: Рецепты > Выпечка и десерты > Постные блюда
Для рецепта лимонного конфитюра с черным перцем и ванилью понадобится:
- Лимоны 4 штуки
- Сахар 6 столовых ложек
- Перец черный горошком 6 штук
- Ванильный стручок 1/2 штуки
Время приготовления - Средне
1 С лимонов срежьте цедру длинными полосками, с мякоти выжмите 6 столовых ложек сока.
2 Окуните цедру в кастрюлю с кипящей водой на 10 секунд. Обсушите и повторите еще раз.
3 В небольшую кастрюлю налейте лимонный сок и добавьте сахар и перец. Из ванили извлеките семена и добавьте только стручок. Доведите до кипения, помешивая, пока сахар не растворится.
4 Добавьте цедру, уменьшите огонь и варите примерно 12 минут, пока цедра не станет мягкой. Охладите.
Калорийность лимонного конфитюра с черным перцем и ванилью составляет 93 ккал.
Рецепты выпечки и десертов Посмотреть все рецепты
Ананасовые кольца в кляре
Состав: Ананас, Вода, Мука пшеничная, Яичный белок, Растительное масло, Крахмал
Рецепты с лимонами Посмотреть все рецепты