Ежики из фарша
Метки: Рецепты > Вторые блюда
Для рецепта ежиков из фарша понадобится:
- Вода 500 мл
- Мясной фарш 500 г
- Рис 1/2 стакана
- Репчатый лук 1 головка
- Растительное масло 2 столовые ложки
- Мука пшеничная 2 столовые ложки
- Соль по вкусу
Время приготовления - 40 мин.
1 Репчатый лук очистите, мелко нарежьте и смешайте с фаршем и рисом.
2 Из фарша слепите небольшие шарики и обжарьте в глубоком сотейнике на растительном масле 5-7 мин.
3 В сотейник с ежиками добавьте воду, муку и соль, хорошенько перемешайте и тушите на среднем огне 20-30 минут.
Калорийность ежиков из фарша составляет 173 ккал.
Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты
Рис с яйцом по-китайски
Картофель, запеченный в мундире
Рис с яйцом по-китайски
Состав: Рис длиннозерный, Яйцо, Зеленый горошек, Зеленый лук, Растительное масло, Соевый соус, Чеснок, Соль
Картофель, запеченный в мундире
Состав: Картофель, Сыр твердый, Сливочное масло, Бекон, Сметана, Чеснок, Укроп, Зеленый лук, Соль, Перец черный свежемолотый
Рецепты с мясным фаршем Посмотреть все рецепты
Мясные тефтели «Ежики»
Томатный суп с фрикадельками
Сырный суп с фрикадельками
Мясные тефтели «Ежики»
Состав: Мясной фарш, Рис, Сметана, Репчатый лук, Яйцо, Бульонный кубик, Соль, Перец черный молотый
Томатный суп с фрикадельками
Состав: Мясной бульон, Помидоры, Репчатый лук, Мясной фарш, Сливки 40%-ные, Вермишель, Томатная паста, Перец красный молотый, Лавровый лист, Тимьян, Петрушка, Соль, Перец черный молотый
Сырный суп с фрикадельками
Состав: Картофель, Мясной фарш, Плавленый сыр, Репчатый лук, Зелень, Морковь, Соль, Перец черный душистый, Лавровый лист
