Жареная молодая морковь в оливковом масле
Метки: Рецепты > Закуски > Вегетарианские блюда > Духовка
Для рецепта жареной молодой моркови в оливковом масле понадобится:
- Молодая морковь 1400 г
- Оливковое масло 2 столовые ложки
- Соль 1/2 чайные ложки
- Перец черный молотый 1/4 чайные ложки
Время приготовления - 1 час.15 мин.
1 В миске смешайте морковь, масло, половину чайной ложки соли и четверть чайной ложки перца. Выложите в форму и поставьте в разогретую до 260 градусов духовку примерно на 20 минут.
2 Уменьшите температуру до 160 градусов и жарьте еще 25 минут, иногда помешивая, до румяного цвета и мягкости. По необходимости увеличьте время готовки.
Калорийность жареной молодой моркови в оливковом масле составляет 57 ккал.
Рецепты закусок Посмотреть все рецепты
Свекольная икра
Состав: Свекла, Морковь, Репчатый лук, Вода, Лимоны, Чеснок, Растительное масло, Сахар, Гвоздика молотая, Кориандр молотый, Соль, Перец черный свежемолотый
Рецепты с молодой морковью Посмотреть все рецепты
Пирог из моркови и йогурта
Состав: Молодая морковь, Йогурт, Изюм светлый, Сахар, Мука с разрыхлителем, Яйцо, Семечки подсолнуха, Мука грубого помола, Сливочное масло
Жареная баранья нога с овощами
Состав: Нога баранья, Лук-порей, Молодой картофель, Молодая морковь, Цукини, Вино красное сухое, Говяжий бульон, Розмарин свежий, Мука пшеничная, Чеснок
Сок из грейпфрута и моркови
Состав: Грейпфруты, Молодая морковь, Яблоки, Лимоны, Корень имбиря, Корица молотая