Яичный пудинг
Метки: Рецепты > Выпечка и десерты > Литовская кухня
Для рецепта яичного пудинга понадобится:
- Яйцо 4 штуки
- Сахар 100 г
- Картофельный крахмал 80 г
- Клюквенный сок 3 столовые ложки
- Лесные орехи 50 г
- Панировочные сухари 2 столовые ложки
- Сливочное масло 1 столовая ложка
- Лимонная цедра 2 чайные ложки
- Сода 1/4 чайные ложки
- Сахарная пудра по вкусу
- Ванилин по вкусу
Время приготовления - 50 мин.
1 Желтки отделите от белков и разотрите с сахаром, добавьте крахмал, соду, цедру, ягодный сок, измельченные орехи и взбитые отдельно белки, все хорошенько перемешайте и взбейте с помощью венчика или миксера.
2 Получившееся тесто залейте в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями, и отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов на 45 минут.
3 Переверните пудинг на сервировочную тарелку и посыпьте сахарной пудрой с ванилином или ванильным сахаром.
Смотрите также Как приготовить пудинг
Калорийность яичного пудинга составляет 284 ккал.
Рецепты выпечки и десертов Посмотреть все рецепты
Быстрые пирожки
Быстрые пирожки
Состав: Растительное масло, Кефир, Яйцо, Белокочанная капуста, Репчатый лук, Грибы свежие, Сахар, Мука пшеничная, Сода, Соль
Рецепты с яйцом Посмотреть все рецепты
Открытый пирог с сыром и луком-пореем
Открытый пирог с сыром и луком-пореем
Состав: Мука пшеничная, Молоко, Лук-порей, Сливочное масло, Сыр, Яйцо, Соль, Перец черный молотый
