Книга рецептов
Книга рецептов

Ризотто с шампанским, креветками и гребешками

Метки: Рецепты > Ризотто

Ризотто с шампанским, креветками и гребешками
Для рецепта ризотто с шампанским, креветками и гребешками понадобится:
2
4.7/2

Время приготовления - Средне

1 Растопите сливочное масло в глубокой сковороде на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и пассеруйте в течении минуты.

2 Добавьте рис и обжарьте 2 минуты. Затем влейте шампанское и готовьте, пока жидкость не испарится, постоянно перемешивая, примерно 2 минуты.

3 Затем постепенно вливайте бульон, давая ему выпариваться, постоянно помешивая, пока рис не станет мягким, примерно 15 минут.

4 Добавьте в рис гребешки и креветки и готовьте еще 5 минут до кремообразной консистенции, при необходимости добавляя еще бульон. Посолите и поперчите, посыпьте пармезаном, перемешайте и подавайте.

Калорийность ризотто с шампанским, креветками и гребешками составляет 125 ккал.

Рецепты ризотто Посмотреть все рецепты
Ризотто со сливками и сладким перцем рецепт с фото Ризотто со сливками и сладким перцем

Состав: Овощной бульон, Рис, Болгарский перец, Репчатый лук, Сливочное масло, Херес, Сливки 35%-ные, Тимьян, Чеснок, Соль, Перец черный молотый

Ризотто с шампиньонами рецепт с фото Ризотто с шампиньонами

Состав: Куриный бульон, Рис арборио, Шампиньоны, Вино белое сухое, Сливочное масло, Репчатый лук, Шафран, Соль

Ризотто с грибами рецепт с фото Ризотто с грибами

Состав: Мясной бульон, Лисички, Рис арборио, Репчатый лук, Оливковое масло, Зеленый лук, Сыр пармезан тертый

Рецепты с куриным бульоном Посмотреть все рецепты
Тыквенно-картофельный суп рецепт с фото Тыквенно-картофельный суп

Состав: Тыква, Молоко, Куриный бульон, Лук-порей, Картофель, Сливки, Сливочное масло, Петрушка рубленая, Соль, Перец черный молотый

Острое свиное рагу с паприкой, перцем чили и картофелем рецепт с фото Острое свиное рагу с паприкой, перцем чили и картофелем

Состав: Картофель, Куриный бульон, Свиное филе, Лайм, Перец чили красный, Растительное масло, Паприка, Чеснок, Перец черный молотый, Соль

Ризотто с лисичками рецепт с фото Ризотто с лисичками

Состав: Куриный бульон, Рис, Лисички, Стебель сельдерея, Красный лук, Сливочное масло, Сливки, Репчатый лук, Оливковое масло, Чеснок, Петрушка, Соль, Перец черный молотый

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"

Рецептов: 59
Состав
  • 125 Калорийность
  • 7.2 Белки
  • 4.6 Жиры
  • 10.7 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность