Пончики творожные

Для рецепта творожных пончиков понадобится:

Творог 200 г
Яйцо 3 штуки
Мука пшеничная 5 столовых ложек
Сахар 3 столовые ложки
Сода 1/2 чайные ложки
Соль на кончике ножа

4.6/16

Время приготовления - 30 мин.

1 Смешайте пачку творога, 3 яйца, 2 столовые ложки сахара, половину чайной ложки соды (погашенной кефиром или уксусом), щепотку соли, стакан муки.

2 Замесите тесто и сформируйте небольшие шарики.

3 Жарьте во фритюре 2–3 минуты, постоянно переворачивая. Шумовкой переложите на салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира. Посыпьте сахарной пудрой или полейте сиропом.

Смотрите также Как приготовить пончики