Слоеный пирог с картофелем и мятой
Метки: Рецепты > Пироги > Духовка
Для рецепта слоеного пирога с картофелем и мятой понадобится:
- Картофель 1 кг
- Тесто слоеное 1/2 кг
- Сыр фета 300 г
- Сливки 250 мл
- Мята свежая 1 пучок
- Вино белое сухое по вкусу
Время приготовления - Средне
1 Картофель отварите вместе со стеблями мяты. Слейте воду, картофель остудите и нарежьте. Добавьте порубленные листочки мяты, сыр и перемешайте.
2 Тесто разделите на две части и раскатайте по отдельности. На противень положите одну часть теста, сверху уложите картофельную начинку, накройте второй частью теста и защипните края. В середине верхнего слоя сделайте круглую дырку.
3 Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов полчаса.
4 Сливки подогрейте, не доводя до кипения, и добавьте белое вино. Пирог выньте из духовки, осторожно влейте в дырку сливочную смесь и отправьте в духовку еще на 10 минут.
Калорийность слоеного пирога с картофелем и мятой составляет 201 ккал.
Рецепты пирогов Посмотреть все рецепты
Открытый пирог с сыром и луком-пореем
Состав: Мука пшеничная, Молоко, Лук-порей, Сливочное масло, Сыр, Яйцо, Соль, Перец черный молотый
Влажный шоколадный пирог с оливковым маслом
Состав: Шоколад, Сахар, Яйцо, Масло оливковое Gaea DOP Sitia, Crete extra virgin, Мука пшеничная, Орехи грецкие толченые
Творожный пирог с манкой
Состав: Творог, Кефир, Яйцо, Манная крупа, Сахар, Разрыхлитель, Ванильный сахар, Соль
Рецепты с картофелем Посмотреть все рецепты
Запеченные кабачки с картофелем
Состав: Кабачки, Картофель, Помидоры, Красный болгарский перец, Оливковое масло, Репчатый лук, Петрушка рубленая, Орегано, Чеснок, Соль, Перец черный свежемолотый
Азу по-татарски
Состав: Картофель, Говядина, Репчатый лук, Соленые огурцы, Мясной бульон, Томатная паста, Чеснок
Суп с фрикадельками
Состав: Мясной фарш, Картофель, Репчатый лук, Морковь, Растительное масло, Яйцо, Соль, Лавровый лист, Зелень, Перец черный молотый