Луковые оладьи

Метки: Рецепты > Блины и оладьи > Тайская кухня

Луковые оладьи
Для рецепта луковых оладий понадобится:
5
4.6/2

Время приготовления - 1 час.15 мин.

1 Смешать муку, соль, горячую воду, ложку растительного масла. Выложить на обсыпанную мукой поверхность. Размять до мягкости в течении 10 минут. Закрыть пленкой, оставить на 20 минут.

2 Лук-порей нарезать. Тесто раскатать длинной полоской на посыпанной мукой поверхности. Порезать на 24 кусочка. Каждый раскатать в 10-ти сантиметровый кружок, помазать кунжутным маслом, положить ложечку лука. Скатать тугой цилиндр, защипать края, прижать, чтоб слепить. Сформировать спирали. Закрыть пищевой пленкой, оставить на время (от 20 мин до 5 часов).

3 Положить спирали на присыпанную мукой поверхность. Аккуратно разровняйте. Скатайте в 4-сантиметровые рулетики, Сложите, проложив листиками присыпанной мукой бумаги.Оставьте на 20 минут.

4 Для приготовления соуса-подливки смешать: соевый соус и уксус, 2 чайные ложки кунжутного массла, сахар, перец чили и семена кунжута. (Сделайте примерно 3/4 чашки.)

5 Нагреть ложку растительного масла в сковороде на среднем огне. Жарить оладьи, 2-3 одновременно, переворачивая, до золотистого цвета, 2-3 минуты на сторону. Добавлять масло по мере необходимости. Снять со сковороды, посолить, подавать с соусом.

Калорийность луковых оладий составляет 151 ккал.

Рецепты блинов и оладий Посмотреть все рецепты
Оладьи домашние рецепт с фото Оладьи домашние

Состав: Кефир, Мука пшеничная, Сахар, Яйцо, Уксус, Сода, Соль

Американские блинчики рецепт с фото Американские блинчики

Состав: Кефир, Мука пшеничная, Сахар, Яйцо, Сливочное масло, Сухие дрожжи, Джем

Американские хоткейки рецепт с фото Американские хоткейки

Состав: Мука пшеничная, Молоко, Яйцо, Сахар, Разрыхлитель, Ванилин

Рецепты с луком-пореем Посмотреть все рецепты
Овощной суп с красной фасолью рецепт с фото Овощной суп с красной фасолью

Состав: Овощной бульон, Цукини, Тыква баттернат, Стебель сельдерея, Картофель, Лук-порей, Морковь, Красная фасоль, Репчатый лук, Петрушка рубленая, Томатное пюре, Оливковое масло, Специи

Жареная курица со спагетти из цукини рецепт с фото Жареная курица со спагетти из цукини

Состав: Цукини, Куриная грудка, Стебель сельдерея, Лук-порей, Тимьян, Оливковое масло, Растительное масло, Чеснок, Сок лимонный, Соль, Петрушка, Перец черный молотый

Крем-суп из лука-порея и картофеля с беконом рецепт с фото Крем-суп из лука-порея и картофеля с беконом

Состав: Овощной бульон, Картофель, Лук-порей, Сливки 30%-ные, Копченый бекон, Репчатый лук, Сливочное масло

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"

Рецептов: 1399
Состав
  • 151 Калорийность
  • 3.3 Белки
  • 6 Жиры
  • 22 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность