Кисло-сладкие куриные бедрышки с морковью и зеленью

Метки: Рецепты > Вторые блюда

Кисло-сладкие куриные бедрышки с морковью и зеленью
Для рецепта кисло-сладких куриных бедрышек с морковью и зеленью понадобится:
13
4.9/8

Время приготовления - 1 час.15 мин.

1 В небольшой миске смешайте 1,5 чайные ложки соли, паприку, корицу и черный перец. Бедрышки хорошенько просушите и натрите полученной смесью.

2 В большой сковородке разогрейте оливковое масло на сильном огне. Жарьте курицу 2 порциями по 10 минут, постоянно переворачивая, до румяной корочки. Переложите на тарелку.

3 Удалите лишний жир из сковороды, оставив 3 столовые ложки. Выложите нарезанный тонкими полукольцами лук и нарезанную по диагонали на небольшие кусочки морковь. Посыпьте оставшейся солью и перцем по вкусу и готовьте, помешивая, примерно 8-10 минут, пока лук не станет мягким и не начнет подрумяниваться. Добавьте измельченный чеснок и готовьте еще минуту.

4 Верните курицу в сковороду, положив кожей вниз в овощи.

5 В небольшой миске смешайте воду, лимонный сок и мед и вылейте в сковороду, сделайте маленький огонь, накройте крышкой и готовьте 25-30 минут, пока морковь и курица не станут мягкими. Посолите по вкусу и перед подачей посыпьте зеленью.

Смотрите также Как приготовить куриные бедрышки

Калорийность кисло-сладких куриных бедрышек с морковью и зеленью составляет 137 ккал.

Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты
Картофель, запеченный в мундире рецепт с фото Картофель, запеченный в мундире

Состав: Картофель, Сыр твердый, Сливочное масло, Бекон, Сметана, Чеснок, Укроп, Зеленый лук, Соль, Перец черный свежемолотый

Соус болоньезе рецепт с фото Соус болоньезе

Состав: Говяжий фарш, Помидоры, Стебель сельдерея, Репчатый лук, Оливковое масло, Морковь, Чеснок, Петрушка, Зеленый базилик, Соль, Перец черный молотый

Китайский цыпленок Кунг-Пао рецепт с фото Китайский цыпленок Кунг-Пао

Состав: Куриное филе, Соевый соус, Растительное масло, Перец чили, Арахис, Крахмал, Имбирь, Соль

Рецепты с куриными бедрами Посмотреть все рецепты
Куриное фрикасе с уксусом и зеленью рецепт с фото Куриное фрикасе с уксусом и зеленью

Состав: Куриные бедра, Куриные окорочка, Уксус винный красный, Вино белое сухое, Помидоры, Оливковое масло, Сливочное масло, Листья эстрагона, Чеснок, Петрушка, Соль, Перец черный молотый

Куриные бедра, запеченные с оливками рецепт с фото Куриные бедра, запеченные с оливками

Состав: Куриные бедра, Помидоры, Оливки без косточек, Листья базилика, Лимонная цедра, Чеснок, Соль, Перец черный молотый, Оливковое масло

Хрустящие куриные бедрышки рецепт с фото Хрустящие куриные бедрышки

Состав: Куриные бедра, Растительное масло, Вода, Соевый соус, Картофельный крахмал, Водка

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"

Рецептов: 51
Состав
  • 137 Калорийность
  • 12.6 Белки
  • 8.4 Жиры
  • 3.1 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность