Пряный бананово-морковный пирог
Для рецепта пряного бананово-морковного пирога понадобится:
- Бананы 260 г
- Подсолнечное масло 1 стакан
- Сахар коричневый 230 г
- Мука пшеничная 210 г
- Морковь 200 г
- Яйцо 3 штуки
- Орехи грецкие толченые 1/2 стакана
- Мед 2 столовые ложки
- Сок лимонный 2 столовые ложки
- Разрыхлитель 2 чайные ложки
- Корица молотая 1 чайная ложка
- Сахар 1 чайная ложка
- Кардамон молотый 1/2 чайные ложки
- Орех мускатный молотый 1/2 чайные ложки
Время приготовления - 1 час.
1 Взбить яйца и сахар на максимальной скорости, минут 5–7. Постепенно добавить масло на средней скорости.
2 Муку, разрыхлитель просеять, добавить корицу, кардамон и мускатный орех, толченые орехи, и все перемешать.
3 Бананы натереть на крупной терке, морковь — на мелкой.
4 В мучную смесь аккуратно вмешать яично-масляную, затем бананы и морковь.
5 Дно формы застелить пергаментом. Тесто переложить в форму и поставить в разогретую духовку до 170 градусов на час (или до сухого ножа).
6 Медово-орехово-карамельный сироп: мед, чайную ложку сахара и лимонный сок нагреть и немножко поварить, добавить горсть толченых орехов. И покрыть получившимся сиропом пирог.
Смотрите также Как приготовить морковный пирог
Калорийность пряного бананово-морковного пирога составляет 353 ккал.
Рецепты пирогов Посмотреть все рецепты
Цветаевский яблочный пирог
Состав: Яблоки, Мука пшеничная, Сметана, Сахар, Сливочное масло, Яйцо, Уксус, Сода
Простой шоколадный пирог
Состав: Мука пшеничная, Сахар, Молоко, Какао-порошок, Яйцо, Шоколад темный, Сливки, Растительное масло, Разрыхлитель
Рецепты с бананами Посмотреть все рецепты
Овсяное диетическое печенье
Состав: Бананы, Геркулес, Изюм, Яйцо, Отруби, Кокосовая стружка, Соль, Сахар