Маринад для размягчения красного мяса

Метки: Рецепты > Соусы и маринады

Маринад для размягчения красного мяса
Для рецепта маринада для размягчения красного мяса понадобится:
4
4.7/4

Время приготовления - Долго

1 В миске смешайте воду, уксус, сахар, нарезанный тонкими кружками лимон, тонко нарезанный лук, гвоздику, лавровый лист, черный перец и соль. Хорошо перемешайте и оставьте при комнатной температуре на 2 часа.

2 Добавьте в миску мясо, перемешайте, накройте пленкой и отправьте в холодильник на 2-3 дня, перемешивая каждый день. Перед жаркой оставьте при комнатной температуре на 4 часа.

Калорийность маринада для размягчения красного мяса составляет 37 ккал.

Рецепты соусов и маринадов Посмотреть все рецепты
Классический соус бешамель рецепт с фото Классический соус бешамель

Состав: Молоко, Сливочное масло, Подсолнечное масло, Мука пшеничная, Соль

Айоли рецепт с фото Айоли

Состав: Оливковое масло, Яичный желток, Чеснок, Соль, Сок лимонный

Чесночный соус рецепт с фото Чесночный соус

Состав: Мясной бульон, Чеснок, Мука пшеничная, Уксус, Сливочное масло, Соль

Рецепты с яблочным уксусом Посмотреть все рецепты
Яблочно-изюмный коулсло рецепт с фото Яблочно-изюмный коулсло

Состав: Краснокочанная капуста, Белокочанная капуста, Йогурт, Зеленые яблоки, Морковь, Семечки подсолнуха, Изюм, Укроп, Яблочный уксус, Оливковое масло, Соль, Перец черный молотый

Куриное филе с яблочным соусом и пастернаком рецепт с фото Куриное филе с яблочным соусом и пастернаком

Состав: Пастернак, Куриная грудка, Куриный бульон, Зеленые яблоки, Вода, Репчатый лук, Морковь, Оливковое масло, Розмарин свежий, Яблочный уксус, Перец черный молотый, Соль

Глазированный лосось с медом и горчицей рецепт с фото Глазированный лосось с медом и горчицей

Состав: Филе лосося, Горчица зернистая, Мед, Яблочный уксус, Семена тмина, Чеснок, Соль, Перец черный молотый

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"

Рецептов: 69
Состав
  • 37 Калорийность
  • 0.5 Белки
  • 0.6 Жиры
  • 8.8 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность