Черничный пирог
Метки: Рецепты > Пироги > Духовка
Для рецепта черничного пирога понадобится:
- Черника 1 кг
- Печенье 225 г
- Сахар 150 г
- Сливочное масло 75 г
- Кукурузная мука 2 столовые ложки
Время приготовления - 40 мин.
1 Размельчите в блендере имбирное печенье и 2 столовые ложки сахара. В форме для пирога диаметром 23 см смешайте вилкой крошки и растопленное сливочное масло. Руками вдавите полученную смесь в дно и по бокам формы для получения небольшого обода. Пеките тесто в разогретой до 190 градусов духовке 8 минут. Охладите на решетке.
2 В кастрюле смешайте кукурузную муку и 2 столовые ложки холодной воды. Добавьте половину порции черники и оставшиеся 100 грамм сахара. Вскипятите на среднем огне, разминая чернику ложкой о стенки кастрюли. Кипятите 1 минуту, постоянно помешивая. Снимите кастрюлю с огня. Добавьте оставшуюся чернику.
3 Влейте смесь из черники в тесто. Закройте прозрачной пленкой и поставьте в холодильник часов на 5, лучше — на всю ночь.
Смотрите также Как приготовить черничный пирог
Калорийность черничного пирога составляет 180 ккал.
Рецепты пирогов Посмотреть все рецепты
Шоколадный пирог
Состав: Шоколад темный, Яйцо, Сливочное масло, Сахар тростниковый, Молочный шоколад, Мука пшеничная, Мед, Ванильный сахар
Яблочно-шоколадный пирог
Состав: Яблоки, Мука пшеничная, Сахар, Сливочное масло, Яйцо, Молоко, Какао-порошок, Разрыхлитель, Корица
Рецепты с черникой Посмотреть все рецепты
Ягодно-яблочные пирожные
Состав: Яблоки, Сахар тростниковый, Мука с разрыхлителем, Пахта, Сливочное масло, Ежевика, Черника, Яйцо, Ванильный экстракт, Сахарная пудра
Черничные кексы
Состав: Сахар, Мука пшеничная, Черника, Растительное масло, Молоко, Сливочное масло, Яйцо, Разрыхлитель, Корица молотая, Соль