Пирожные с заварным кремом

Метки: Рецепты > Выпечка и десерты > Духовка

Пирожные с заварным кремом
Для рецепта пирожных с заварным кремом понадобится:
2
4.9/2

Время приготовления - Средне

1 Просейте обе муки и сахарную пудру в миску и добавьте нарезанное маленькими кусочками масло. Хорошо перемешайте и добавьте яичный желток и ледяную воду. Хорошо перемешайте до однородного состояния. Раскатайте тесто между 2 листами бумаги для выпечки. Вырежьте из теста 12 кружков по размеру 12 формочек для маффинов. Выложите тесто в формочки и плотно прижмите. Поставьте в холодильник на 20 минут.

2 Разогрейте духовку до 180 градусов. В каждую формочку положите по куску бумаги для выпечки и сверху насыпьте бобовые или крупу, чтобы тесто не поднялось при запекании. Запекайте в духовке 10 минут. Снимите бумагу и крупу и поставьте в духовку еще на 10 минут до золотистого цвета. Охладите. Смажьте тесто в каждой формочки яичным белком. Уменьшите температуру в духовке до 150 градусов.

3 Взбейте яйца и молоко. Добавьте сахар и взбивайте до растворения сахара. Добавьте ваниль. Вылейте начинку в остывшие формочки. Сверху посыпьте мускатом и поставьте в духовку на 25 минут.

Калорийность пирожных с заварным кремом составляет 248 ккал.

Рецепты выпечки и десертов Посмотреть все рецепты
Шоколадный пломбир рецепт с фото Шоколадный пломбир

Состав: Сливки, Молоко, Шоколад темный, Сахар

Шоколадные хлопья рецепт с фото Шоколадные хлопья

Состав: Кукурузные хлопья, Шоколад темный

Простое мороженое со сгущенкой рецепт с фото Простое мороженое со сгущенкой

Состав: Сливки, Молоко сгущенное

Рецепты с молоком Посмотреть все рецепты
Открытый пирог с сыром и луком-пореем рецепт с фото Открытый пирог с сыром и луком-пореем

Состав: Мука пшеничная, Молоко, Лук-порей, Сливочное масло, Сыр, Яйцо, Соль, Перец черный молотый

Капустный пирог рецепт с фото Капустный пирог

Состав: Белокочанная капуста, Мука пшеничная, Молоко, Сливочное масло, Яйцо, Оливковое масло, Сахар, Соль крупная, Сухие дрожжи

Шоколадный торт с кокосом рецепт с фото Шоколадный торт с кокосом

Состав: Молоко, Сахар, Яйцо, Кокосовая стружка, Сливочное масло, Ликер, Какао-порошок, Мука пшеничная, Сода

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"

Рецептов: 1399
Состав
  • 248 Калорийность
  • 5.6 Белки
  • 11.8 Жиры
  • 29.7 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность