Инжир на гриле с рикоттой
Метки: Рецепты > Выпечка и десерты > Гриль
Для рецепта инжира на гриле с рикоттой понадобится:
- Инжир 8 штук
- Сыр рикотта 125 г
- Хлопья миндаля 3 столовые ложки
- Мед 2 столовые ложки
- Сахарная пудра 2 столовые ложки
- Палочки корицы 1 штука
- Ванильный экстракт 1/2 чайные ложки
- Корица молотая 1 щепотка
- Цедра апельсина 1/2 чайные ложки
Время приготовления - Средне
1 В небольшую кастрюлю положите мед и палочку корицы и налейте 4 столовых ложки воды. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 6 минут, пока не выпарится на половину. Уберите палочку корицы и засыпьте миндаль.
2 Разогрейте гриль и слегка смажьте маслом небольшой противень. Разрежьте инжир на 4 части, не прорезая до дна. Выложите дном на противень.
3 Смешайте рикотту, ваниль, сахарную пудру, корицу и апельсиновую цедру и миске. Выложите начинку внутрь инжира и сверху полейте сиропом.
4 Поставьте под гриль и готовьте, пока миндаль не зажарится и из инжира не начнут выходить соки. Охладите 2-3 минуты и переложите на тарелки. Сверху полейте выделившимися соками.
Калорийность инжира на гриле с рикоттой составляет 164 ккал.
Рецепты выпечки и десертов Посмотреть все рецепты
Ананасовые кольца в кляре
Состав: Ананас, Вода, Мука пшеничная, Яичный белок, Растительное масло, Крахмал
Рецепты с инжиром Посмотреть все рецепты
Быстрый хлеб с инжиром и фундуком
Состав: Мука пшеничная, Инжир, Апельсиновый сок, Сахар, Фундук, Яйцо, Растительное масло, Яичный белок, Цедра апельсина, Сода, Соль
Запеканка из фруктов, овощей и творога
Состав: Яблоки, Творог, Яйцо, Морковь, Сметана, Шпинат, Инжир, Изюм, Сливочное масло, Сахар, Манная крупа