Стручки фасоли с ореховым соусом

Метки: Рецепты > Закуски > Вегетарианские блюда

Для рецепта стручков фасоли с ореховым соусом понадобится:

4.6/1

Время приготовления - Средне

1 Стручки фасоли очистите от жилок, промойте в холодной воде, нарежьте дольками и отварите в кипящей подсоленной воде 15-20 минут.

2 Сваренную фасоль откиньте на сито или дуршлаг, дайте стечь воде, после чего переложите фасоль в салатник или глубокую фарфоровую посуду и залейте подготовленным ореховым соусом.

3 Грецкий орех растолките с чесноком, добавьте соль, молотый красный перец, мелко нарезанные лук и зелень кинзы или петрушки. Хорошенько перемешайте и разведите уксусом.

4 При подаче на стол посыпьте мелко нарезанной зеленью петрушки или укропом.

Калорийность стручков фасоли с ореховым соусом составляет 107 ккал.

Рецепты закусок Посмотреть все рецепты

Запеченные кабачки с картофелем

Состав: Кабачки, Картофель, Помидоры, Красный болгарский перец, Оливковое масло, Репчатый лук, Петрушка рубленая, Орегано, Чеснок, Соль, Перец черный свежемолотый

Свекольная икра

Состав: Свекла, Морковь, Репчатый лук, Вода, Лимоны, Чеснок, Растительное масло, Сахар, Гвоздика молотая, Кориандр молотый, Соль, Перец черный свежемолотый

Селедка по-корейски

Состав: Сельдь, Репчатый лук, Растительное масло, Уксус, Томатная паста, Соль, Перец красный молотый, Перец черный молотый

Рецепты с зеленой стручковой фасолью Посмотреть все рецепты

Салат из зеленой фасоли и черри с винегретом из шалота

Состав: Фасоль зеленая стручковая, Помидоры черри красные, Оливковое масло, Уксус винный красный, Лук-шалот, Соль, Перец черный молотый, Листья базилика

Летние макароны по-итальянски

Состав: Цукини, Морковь, Зеленый горошек, Макароны, Фасоль зеленая стручковая, Сливочное масло, Оливковое масло, Лимонная цедра, Шнитт-лук, Мята свежая, Петрушка, Базилик

Гарнир из зеленой фасоли

Состав: Фасоль зеленая стручковая, Помидоры, Оливковое масло, Чеснок, Перец красный сушеный, Соль