Дыня с медом и коньяком

1 Дыню охладите, очистите от семечек и кожицы и нарежьте небольшими кубиками. Если у вас есть ложка для того, чтобы превратить дыню в набор шариков, можно воспользоваться ею.

2 Натрите цедру лайма и лимона, смешайте ее с соком лимона и лаймов, с медом, мелко нарубленной петрушкой и конья­ком. Залейте этой смесью дыню и дайте настояться 15 минут в холодильнике.