Ветчина с зеленой фасолью

Метки: Рецепты > Вторые блюда > Американская кухня

Для рецепта ветчины с зеленой фасолью понадобится:

4.4/3

Время приготовления - 1 час.15 мин.

1 Большой кусок ветчины поместите в кастрюлю с водой и доведите на интенсивном огне до кипения. Приправьте солью и перцем, добавьте свежую фасоль и продолжайте варить без крышки на среднем огне еще примерно 1 час.

2 Когда фасоль станет очень мягкой, снимите кастрюлю с огня, но не сливайте бульон.

3 Выньте ветчину из кастрюли и нарежьте соломкой.

4 Слейте часть бульона из кастрюли с фасолью, оставив примерно 200 мл жидкости. Смещайте нарезанную ветчину с фасолью и остатками бульона прямо в кастрюле. Приправьте солью и перцем по вкусу и слегка подогрейте.

5 Подавайте в глубоких тарелках вместе с бульоном в качестве соуса и чесночным маслом.

Калорийность ветчины с зеленой фасолью составляет 268 ккал.

Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты

Рататуй Мишеля Герара

Состав: Цукини, Сладкий перец, Баклажаны, Помидоры, Репчатый лук, Оливковое масло, Уксус, Чеснок, Тимьян, Лавровый лист, Соль, Петрушка, Перец черный молотый

Рис с яйцом по-китайски

Состав: Рис длиннозерный, Яйцо, Зеленый горошек, Зеленый лук, Растительное масло, Соевый соус, Чеснок, Соль

Китайский цыпленок Кунг-Пао

Состав: Куриное филе, Соевый соус, Растительное масло, Перец чили, Арахис, Крахмал, Имбирь, Соль

Рецепты с водой Посмотреть все рецепты

Гречневый суп

Состав: Вода, Картофель, Куриная грудка, Помидоры, Гречка, Морковь, Белый лук, Растительное масло

Индийские сладости Rasgulla

Состав: Молоко, Вода, Сахар, Сок лимонный

Рис по-индийски

Состав: Вода, Рис длиннозерный, Сливочное масло, Соль, Перец черный молотый, Куркума