Рыбное филе, тушенное с баклажанами
Метки: Рецепты > Вторые блюда > Духовка
Для рецепта рыбного филе, тушеного с баклажанами понадобится:
- Филе рыбы 500 г
- Баклажаны 2 штуки
- Мука пшеничная 100 г
- Растительное масло 100 мл
- Укроп 2 столовые ложки
- Перец черный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
Время приготовления - Средне
1 Филе нарезать небольшими порционными кусочками, посолить, поперчить, запанировать в муке и слегка обжарить с обеих сторон на растительном масле.
2 Баклажаны очистить от кожицы, нарезать небольшими кусочками и также обжарить на растительном масле.
3 В горшочки, смазанные маслом, положить баклажаны, сверху рыбное филе, добавить масло, воду и закрыть крышками. Поставить в духовку и тушить до готовности.
4 Подавать рыбное филе в горшочках, сверху посыпав мелко нарезанной зеленью укропа.
Калорийность рыбного филе, тушеного с баклажанами составляет 159 ккал.
Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты
Рис с яйцом по-китайски
Картофель, запеченный в мундире
Мясо по-французски с картофелем и грибами
Рис с яйцом по-китайски
Состав: Рис длиннозерный, Яйцо, Зеленый горошек, Зеленый лук, Растительное масло, Соевый соус, Чеснок, Соль
Картофель, запеченный в мундире
Состав: Картофель, Сыр твердый, Сливочное масло, Бекон, Сметана, Чеснок, Укроп, Зеленый лук, Соль, Перец черный свежемолотый
Мясо по-французски с картофелем и грибами
Состав: Картофель, Свинина, Репчатый лук, Сыр, Шампиньоны, Майонез
Рецепты с филе рыбы Посмотреть все рецепты
Рыба в кляре
Рыба в кляре
Состав: Филе рыбы, Мука пшеничная, Сок лимонный, Яйцо, Петрушка рубленая, Соль, Перец черный молотый
