Книга рецептов
Книга рецептов

Ризотто с грибами

Метки: Рецепты > Ризотто > Французская кухня

Ризотто с грибами
Для рецепта ризотто с грибами понадобится:
3
4.2/1

Время приготовления - 40 мин.

1 В глубоком сотейнике обжарьте лук на сливочном масле.

2 К луку добавьте рис, соль, перец, лавровый лист, тимьян, залейте водой, закройте крышкой и варите на слабом огне около 20 минут.

3 Сушеные белые грибы 1 час вымочите в теплой воде, после чего обжарьте вместе с луком-шалотом на сливочном масле.

4 Грибы смешайте с рисом, добавьте вино, тертый сыр, остатки сливочного масла, соль и перец. Хорошенько перемешайте.

Смотрите также Как приготовить ризотто с грибами

Калорийность ризотто с грибами составляет 318 ккал.

Рецепты ризотто Посмотреть все рецепты
Желтое ризотто рецепт с фото Желтое ризотто

Состав: Куриный бульон, Рис, Белое вино, Сыр пармезан, Репчатый лук, Оливковое масло, Сливочное масло, Шафран, Соль, Перец черный молотый

Ризотто с шампанским, креветками и гребешками рецепт с фото Ризотто с шампанским, креветками и гребешками

Состав: Куриный бульон, Сухое шампанское, Морские гребешки, Рис арборио, Очищенные креветки, Зеленый лук, Сыр пармезан тертый, Сливочное масло

Ризотто с грибами рецепт с фото Ризотто с грибами

Состав: Мясной бульон, Лисички, Рис арборио, Репчатый лук, Оливковое масло, Зеленый лук, Сыр пармезан тертый

Рецепты с рисом Посмотреть все рецепты
Рисовая каша рецепт с фото Рисовая каша

Состав: Молоко, Рис, Сахар, Соль

Крокеты из риса и ветчины с пармезаном рецепт с фото Крокеты из риса и ветчины с пармезаном

Состав: Растительное масло, Рис, Толченые сухари, Ветчина, Яйцо, Сыр пармезан тертый, Перец черный молотый

Сладкий плов по-индийски рецепт с фото Сладкий плов по-индийски

Состав: Рис, Растительное масло, Чернослив, Курага, Корица, Кардамон, Гвоздика, Сахар, Соль, Шафран

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
ROsko100
Рецептов: 46
Состав
  • 318 Калорийность
  • 9.2 Белки
  • 14.7 Жиры
  • 36.3 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность