Книга рецептов
Книга рецептов

Ризотто с грибами

Метки: Рецепты > Ризотто > Французская кухня

Ризотто с грибами
Для рецепта ризотто с грибами понадобится:
3
4.2/1

Время приготовления - 40 мин.

1 В глубоком сотейнике обжарьте лук на сливочном масле.

2 К луку добавьте рис, соль, перец, лавровый лист, тимьян, залейте водой, закройте крышкой и варите на слабом огне около 20 минут.

3 Сушеные белые грибы 1 час вымочите в теплой воде, после чего обжарьте вместе с луком-шалотом на сливочном масле.

4 Грибы смешайте с рисом, добавьте вино, тертый сыр, остатки сливочного масла, соль и перец. Хорошенько перемешайте.

Смотрите также Как приготовить ризотто с грибами

Калорийность ризотто с грибами составляет 318 ккал.

Рецепты ризотто Посмотреть все рецепты
Рис с лимоном и мятой рецепт с фото Рис с лимоном и мятой

Состав: Куриный бульон, Лимоны, Оливковое масло, Зеленый лук, Перечная мята, Соль, Перец черный молотый

Ризотто с лисичками рецепт с фото Ризотто с лисичками

Состав: Куриный бульон, Рис арборио, Лисички, Вода, Лук-шалот, Сливочное масло, Сыр пармезан, Оливковое масло, Шнитт-лук, Перец черный молотый, Морская соль

Шафрановое ризотто с беконом рецепт с фото Шафрановое ризотто с беконом

Состав: Рис для ризотто, Репчатый лук, Копченый бекон, Сливочное масло, Сыр пармезан тертый, Шафран, Куриный бульон, Вино белое сухое, Соль, Перец черный молотый

Рецепты с рисом Посмотреть все рецепты
Ризотто со сливками и сладким перцем рецепт с фото Ризотто со сливками и сладким перцем

Состав: Овощной бульон, Рис, Болгарский перец, Репчатый лук, Сливочное масло, Херес, Сливки 35%-ные, Тимьян, Чеснок, Соль, Перец черный молотый

Перцы, фаршированные свиным фаршем рецепт с фото Перцы, фаршированные свиным фаршем

Состав: Томатный сок, Болгарский перец, Свиной фарш, Сметана, Рис, Морковь, Сахар, Специи

Курица с тыквой и рисом рецепт с фото Курица с тыквой и рисом

Состав: Вода, Тыква, Куриная грудка, Рис, Репчатый лук, Растительное масло, Морковь, Лимоны, Имбирь свежий, Куркума, Перец черный молотый, Семена тмина, Соль

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"

Рецептов: 46
Состав
  • 318 Калорийность
  • 9.2 Белки
  • 14.7 Жиры
  • 36.3 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность