Суп с перловой крупой и репой

Для рецепта супа с перловой крупой и репой понадобится:

4.6/1

Время приготовления - 1 час.30 мин.

1 Крупу промойте, обсушите и 10 минут прогрейте на сливочном масле. Затем залейте горячей подсоленной водой и варите 30–40 минут.

2 Лук и морковь очистите, нашинкуйте соломкой и спассеруйте на сливочном масле.

3 Репу очистите, нарежьте мелкими кубиками и залейте горячей водой на 3–5 минут, а затем слейте воду.

4 В суп добавьте пассерованные овощи, подготовленную репу и варите до готовности примерно 10–15 минут.

Калорийность супа с перловой крупой и репой составляет 58 ккал.

Рецепты супов Посмотреть все рецепты

Сырный крем-суп

Состав: Картофель, Французский багет, Лук, Молодая морковь, Корень сельдерея, Оливковое масло, Сливочное масло, Сыр сливочный, Укроп, Соль, Перец черный молотый

Сливочный суп с семгой

Состав: Сливки 10%-ные, Картофель, Семга, Помидоры, Лук-порей, Морковь, Зелень, Растительное масло, Соль, Перец черный молотый

Суп грибной с картофелем

Состав: Вода, Картофель, Грибы свежие, Морковь, Репчатый лук, Корень петрушки, Сливочное масло, Подсолнечное масло, Лавровый лист, Соль, Перец черный молотый

Рецепты с репой Посмотреть все рецепты

Суп молочный с репой, капустой и картофелем

Состав: Молоко, Репа, Картофель, Белокочанная капуста, Морковь, Сливочное масло, Перец черный молотый, Соль

Рагу из баранины

Состав: Репа, Картофель, Баранина, Морковь, Репчатый лук, Корень петрушки, Томатное пюре, Растительное масло, Перец черный горошком, Лавровый лист

Хлеб из топинамбура

Состав: Мука пшеничная, Репа, Стебель сельдерея, Топинамбур, Пастернак, Молоко, Морковь, Кленовый сироп, Кинза, Зеленый базилик, Оливковое масло, Разрыхлитель, Сода, Шалфей, Соль