Картофельный салат с яйцами и тунцом
Для рецепта картофельного салата с яйцами и тунцом понадобится:
- Картофель 1 кг
- Тунец консервированный в масле 300 г
- Яйцо 3 штуки
- Подсолнечное масло 6 столовых ложек
- Уксус винный белый 3 столовые ложки
- Молоко 2 столовые ложки
- Зеленый лук 20 г
- Соль по вкусу
- Петрушка 20 г
- Перец черный молотый по вкусу
Время приготовления - 45 мин.
1 Картошку положите в кастрюлю с холодной водой, молоком и щепоткой соли, доведите до кипения и варите на среднем огне около 30 минут, пока картошка не станет мягкой. Слейте воду. Дайте остыть, очистите и порежьте на ломтики.
2 Тем временем яйца отварите вкрутую и порежьте ломтиками. Мелко покрошите лук и петрушку, из банки с тунцом слейте масло и разломайте его на кусочки.
3 Картошку переложите в миску вместе с ломтиками тунца и яйцом.
4 Взбейте уксус с солью и перцем венчиком и полейте им картофель. Сверху полейте маслом и посыпьте рубленой зеленью. Слегка смешайте салат — и дайте остыть, прежде чем подавать.
Смотрите также Как приготовить картофельный салат
Калорийность картофельного салата с яйцами и тунцом составляет 161 ккал.
Рецепты салатов Посмотреть все рецепты
Шпинат с клубникой и орехами
Состав: Клубника, Шпинат, Оливковое масло, Уксус бальзамический, Сахар, Грецкие орехи, Соль, Перец черный молотый
Салат Цезарь с чесночным майонезом
Состав: Салат «Айсберг», Куриное филе, Майонез, Сухарики, Помидоры, Перепелиное яйцо, Сыр, Чеснок
Рецепты с картофелем Посмотреть все рецепты
Сырный крем-суп
Состав: Картофель, Французский багет, Лук, Молодая морковь, Корень сельдерея, Оливковое масло, Сливочное масло, Сыр сливочный, Укроп, Соль, Перец черный молотый
Картофель, запеченный в мундире
Состав: Картофель, Сыр твердый, Сливочное масло, Бекон, Сметана, Чеснок, Укроп, Зеленый лук, Соль, Перец черный свежемолотый