Бифштекс по-мексикански
Метки: Рецепты > Вторые блюда > Мексиканская кухня
Для рецепта бифштекса по мексикански понадобится:
- Говяжья вырезка 850 г
- Помидоры 500 г
- Болгарский перец 300 г
- Репчатый лук 100 г
- Растительное масло 60 г
- Чеснок 10 г
- Перец черный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
Время приготовления - Средне
1 Бифштекс натрите чесноком, посолите, поперчите и обжарьте в сильно разогретом растительном масле. Мясо внутри должно получиться бледно-розовым.
2 Бифштексы снимите с огня, а на сковороду положите рубленый лук, промытые и очищенные от семян стручки сладкого перца и тушите 10 минут.
3 Затем добавьте разрезанные на 4 части помидоры и снова слегка потушите.
4 Украсьте овощами и подавайте к столу, в качестве гарнира возьмите картофельное пюре или зеленый салат.
Калорийность бифштекса по мексикански составляет 146 ккал.
Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты
Курица в кисло-сладком соусе по-китайски
Состав: Куриное филе, Ананас консервированный, Соевый соус, Помидоры, Яблочный уксус, Болгарский перец, Вода, Сахар, Томатная паста
Солянка мясная
Состав: Соленые огурцы, Говядина, Сосиски, Вареная колбаса, Ветчина, Маслины, Репчатый лук, Томатная паста, Петрушка
Мясо по-французски с картофелем и грибами
Состав: Картофель, Свинина, Репчатый лук, Сыр, Шампиньоны, Майонез
Рецепты с говяжьей вырезкой Посмотреть все рецепты
Фермерский стейк
Состав: Говяжья вырезка, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Перец черный молотый
Говядина с беконом на шпажках
Состав: Говяжья вырезка, Бекон, Сливочное масло, Укроп, Соль, Перец черный молотый
Говяжьи медальоны с соусом из красного вина
Состав: Говяжья вырезка, Говяжий бульон, Вино красное сухое, Лук-шалот, Сливочное масло, Мука пшеничная, Чеснок, Листья тмина