Мясные тефтели с рисом и белым соусом
Метки: Рецепты > Вторые блюда
Для рецепта мясных тефтелей с рисом и белым соусом понадобится:
- Мясной фарш 250 г
- Рис 1/2 стакана
- Молоко 1/2 стакана
- Репчатый лук 1 штука
- Яйцо 1 штука
- Растительное масло 2 столовые ложки
- Мука пшеничная 1 чайная ложка
- Соль по вкусу
Время приготовления - 40 мин.
1 Лук мелко порубите и обжарьте в растительном масле до золотистого цвета.
2 В сковороду к луку добавьте мясной фарш, смешанный с отварным рисом, сырое яйцо, соль, перец и хорошенько перемешайте.
3 Из получившейся массы слепите небольшие шарики, обваляйте в муке и обжарьте на раскаленном растительном масле со всех сторон.
4 Для соуса смешайте растительное масло, муку, соль и молоко. Дайте соусу вскипеть. Положите в него жареные тефтели и как следует прогрейте.
Калорийность мясных тефтелей с рисом и белым соусом составляет 238 ккал.
Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты
Куриное филе с соусом и гречкой
Состав: Куриное филе, Гречка, Сметана, Репчатый лук, Молоко, Соевый соус, Растительное масло, Петрушка
Рис по-индийски
Состав: Вода, Рис длиннозерный, Сливочное масло, Соль, Перец черный молотый, Куркума
Овсяные котлеты
Состав: Овсяные хлопья, Картофель, Репчатый лук, Шампиньоны, Чеснок, Соль, Перец черный молотый
Рецепты с мясным фаршем Посмотреть все рецепты
Турецкая пицца-пидэ
Состав: Мука пшеничная, Мясной фарш, Репчатый лук, Болгарский перец, Молоко, Яйцо, Сливочное масло, Растительное масло, Сыр твердый, Маргарин, Сухие дрожжи, Мед, Соль, Соль, Зелень