Кусочки картофеля, запеченные с помидорами и базиликом
Метки: Рецепты > Вторые блюда > Постные блюда > Духовка
Для рецепта картофеля, запеченного с помидорами и базиликом понадобится:
- Картофель 900 г
- Помидоры 450 г
- Репчатый лук 1 головка
- Листья базилика 3 столовые ложки
- Оливковое масло 1 столовая ложка
- Чеснок 1 зубчик
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Время приготовления - Средне
1 С помидоров снимите кожицу и измельчите мякоть. Чтобы кожица легче снималась опустите помидоры в кипяток на 10-20 секунд. Картофель нарежьте тонкими ломтиками.
2 В форму уложите слой картофельных долек, измельченного чеснока и лука, добавьте соль, перец, помидоры. Добавьте еще немного соли, перца и базилика. Повторяйте слои, пока не кончатся ингредиенты. Сбрызните оливковым маслом и запекайте в духовке в течении часа.
Калорийность картофеля, запеченного с помидорами и базиликом составляет 70 ккал.
Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты
Соус болоньезе
Картофельная запеканка Crispy Gratin
Рис по-индийски
Соус болоньезе
Состав: Говяжий фарш, Помидоры, Стебель сельдерея, Репчатый лук, Оливковое масло, Морковь, Чеснок, Петрушка, Зеленый базилик, Соль, Перец черный молотый
Картофельная запеканка Crispy Gratin
Состав: Картофель, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Прованские травы, Перец черный молотый
Рис по-индийски
Состав: Вода, Рис длиннозерный, Сливочное масло, Соль, Перец черный молотый, Куркума
Рецепты с картофелем Посмотреть все рецепты
Борщ вегетарианский
Жаркое «Русское» в горшочке
Гречневый суп
Борщ вегетарианский
Состав: Вода, Свекла, Картофель, Белокочанная капуста, Репчатый лук, Морковь, Томатная паста, Сахар, Соль, Сметана, Зелень
Жаркое «Русское» в горшочке
Состав: Картофель, Свинина, Репчатый лук, Сыр, Сливочное масло, Майонез, Сметана, Молоко, Соль, Перец черный молотый, Зелень
Гречневый суп
Состав: Вода, Картофель, Куриная грудка, Помидоры, Гречка, Морковь, Белый лук, Растительное масло
