Греческий пирог
Для рецепта греческого пирога понадобится:
- Баклажаны 3 штуки
- Мясной фарш 500 г
- Молоко 375 мл
- Сливочное масло 50 г
- Мука пшеничная 50 г
- Томатная паста 2 столовые ложки
- Яичный желток 2 штуки
- Сливки 15 мл
- Специи по вкусу
Время приготовления - Средне
1 Баклажаны отварите 3-4 минуты. В форму для выпечки слоями выложите фарш с томатной пастой и тонко нарезанные баклажаны.
2 Сделайте соус из масла, муки, молока и специй. Взбейте яичные желтки со сливками и вылейте в соус. Хорошо взбейте.
3 Полейте соусом слоеный пирог и пеките при 180 градусах до золотистого цвета.
Калорийность греческого пирога составляет 144 ккал.
Рецепты пирогов Посмотреть все рецепты
Яблочный штрудель
Состав: Яблоки, Тесто слоеное, Изюм, Миндаль, Сахар коричневый, Сливочное масло, Корица
Американский тыквенный пирог
Состав: Тыква, Мука пшеничная, Сливочное масло, Сахар, Сливки 30%-ные, Яйцо, Корица, Ванилин, Соль
Яблочно-шоколадный пирог
Состав: Яблоки, Мука пшеничная, Сахар, Сливочное масло, Яйцо, Молоко, Какао-порошок, Разрыхлитель, Корица
Рецепты с баклажанами Посмотреть все рецепты
Рататуй Мишеля Герара
Состав: Цукини, Сладкий перец, Баклажаны, Помидоры, Репчатый лук, Оливковое масло, Уксус, Чеснок, Тимьян, Лавровый лист, Соль, Петрушка, Перец черный молотый
Баклажаны по-китайски
Состав: Баклажаны, Картофель, Перец зеленый, Картофельный крахмал, Чеснок, Соевый соус, Соль
Баклажановые рулетики в томате
Состав: Баклажаны, Помидоры, Свинина, Рис, Мясной бульон, Болгарский перец, Репчатый лук, Сельдерей, Морковь, Растительное масло, Сахар, Кориандр молотый, Чеснок, Базилик, Перец черный молотый, Соль, Укроп