Заварное тесто
Метки: Рецепты > Выпечка и десерты
Для рецепта заварного теста понадобится:
- Вода 200 мл
- Яйцо 4 штуки
- Мука пшеничная 120 г
- Сливочное масло 100 г
- Соль по вкусу
Время приготовления - 40 мин.
1 Вскипятите воду, добавьте масло и соль. Кипящую массу снимите с огня, добавьте сразу всю муку и хорошенько перемешайте.
2 Поставьте на огонь и, постоянно помешивая, кипятите на слабом огне 1-2 минуты, чтобы тесто подсушилось и не прилипало ко дну. Снимте с огня и остудите.
3 Тщательно вмешивая, постепенно добавьте 4 яйца. Тесто должно быть эластичным, тягучим, но не сухим и не жидким.
Смотрите также Как приготовить тесто
Калорийность заварного теста составляет 238 ккал.
Рецепты выпечки и десертов Посмотреть все рецепты
Рецепты с яйцом Посмотреть все рецепты
Брауни
Состав: Сахар коричневый, Яйцо, Сливочное масло, Шоколад темный, Мука пшеничная, Грецкие орехи