Мясная запеканка

Для рецепта мясной запеканки понадобится:

Картофель 500 г
Говядина 300 г
Репчатый лук 2 головки
Яйцо 3 штуки
Молоко 1/4 стакана
Растительное масло 2 столовые ложки
Томатное пюре 1 столовая ложка

4.4/5

Время приготовления - Средне

1 Промытое мясо пропустите через мясорубку и слегка поджарьте на сковороде. Добавьте мелко нарезанный поджаренный лук, томат-пюре, соль, перец, немного бульона или воды и тушите на слабом огне под крышкой 15-20 минут.

2 Тем временем картофель очистите, нарежьте ломтиками, посолите и поджарьте.

3 Поджаренный картофель разложите тонким слоем на сковороде, поверх картофеля положите слой поджаренного мясного фарша, разровняйте, залейте взбитыми с молоком яйцами и поставьте в духовку на 5-10 минут.

4 При подаче на стол посыпьте запеканку мелко нарезанной зеленью петрушки.

Калорийность мясной запеканки составляет 132 ккал.

Рецепты запеканок Посмотреть все рецепты

Запеканка

Состав: Свиной фарш, Картофель, Помидоры, Консервированная кукуруза, Сыр, Растительное масло, Кориандр молотый, Горчица, Перец черный молотый, Соль

Лазанья с грибами, хересом и взбитыми сливками

Состав: Молоко, Тесто для лазаньи, Белые грибы, Вода, Сыр пармезан тертый, Томатная паста, Сливки 20%-ные, Сушеные белые грибы, Херес, Репчатый лук, Мука пшеничная, Оливковое масло, Сливочное масло, Соевый соус, Чеснок, Орех мускатный молотый, Зелень

Тыквенная запеканка

Состав: Тыква, Яйцо, Репчатый лук, Сыр твердый, Петрушка рубленая, Растительное масло

Рецепты с картофелем Посмотреть все рецепты

Суп с фрикадельками

Состав: Мясной фарш, Картофель, Репчатый лук, Морковь, Растительное масло, Яйцо, Соль, Лавровый лист, Зелень, Перец черный молотый

Картофель, запеченный в мундире

Состав: Картофель, Сыр твердый, Сливочное масло, Бекон, Сметана, Чеснок, Укроп, Зеленый лук, Соль, Перец черный свежемолотый

Жаркое «Русское» в горшочке

Состав: Картофель, Свинина, Репчатый лук, Сыр, Сливочное масло, Майонез, Сметана, Молоко, Соль, Перец черный молотый, Зелень