Тапенад
Метки: Рецепты > Соусы и маринады > Французская кухня > Блендер
Для рецепта тапенада понадобится:
- Маслины без косточек 3/4 стакана
- Масло оливковое extra virgin 2 столовые ложки
- Филе анчоуса 2 штуки
- Сок лимонный 1 столовая ложка
- Каперсы 1 столовая ложка
- Чеснок 1 зубчик
- Перец черный свежемолотый 1/4 чайные ложки
Время приготовления - Средне
1 В блендере смешайте измельченный чеснок, лимонный сок, оливковое масло, нарезанные маслины, каперсы, измельченное филе анчоусов и черный перец.
2 Измельчите все до состояния пасты.
Калорийность тапенада составляет 207 ккал.
Рецепты соусов и маринадов Посмотреть все рецепты
Соус из авокадо и жареных зеленых чили
Состав: Перец чили зеленый, Авокадо, Сметана, Майонез, Укроп, Соль крупная, Чеснок, Перец черный свежемолотый
Рецепты с маслинами без косточек Посмотреть все рецепты
Теплый картофельный салат с маслинами и перцами
Состав: Молодой картофель, Петрушка рубленая, Перец консервированный, Оливковое масло, Маслины без косточек, Хересный уксус, Соль, Чеснок, Перец чили хлопьями
Закуска из нута, маслин и красного лука
Состав: Нут консервированный, Лимоны, Маслины без косточек, Красный лук, Петрушка рубленая, Соль, Перец черный свежемолотый, Оливковое масло
Яйца под майонезом
Состав: Яйцо, Корнишоны, Растительное масло, Маслины без косточек, Яичный желток, Соль, Горчица сухая, Уксус винный белый, Чеснок, Перец черный молотый