Запеченый картофель с ароматом чеснока
Метки: Рецепты > Закуски > Духовка
Для рецепта запеченного картофеля с чесноком понадобится:
- Молодой картофель 340 г
- Сметана 1/2 стакана
- Шнитт-лук 3 столовые ложки
- Сливочное масло 2 столовые ложки
- Оливковое масло 1 столовая ложка
- Чеснок 6 зубчиков
Время приготовления - Средне
1 Картофель сварите вместе с чесноком в кипящей подсоленной воде до мягкости, примерно 15 минут. Слейте и оставьте на 5 минут. Извлеките чеснок.
2 Огнеупорную форму смажьте маслом, выложите картофель и деревянной ложкой слегка раздавите каждую картошку, чтобы она открылась. Сбрызните оливковым маслом и сверху положите по кусочку сливочного масла. Посыпьте солью и перцем.
3 Разогрейте гриль в духовке и поставьте под него форму на 8-10 минут, пока картошка не станет золотистой и хрустящей. Выньте из духовки и сверху на каждую положите по небольшому количеству сметаны и посыпьте шнитт-луком.
Калорийность запеченного картофеля с чесноком составляет 163 ккал.
Рецепты закусок Посмотреть все рецепты
Рулет из лаваша с курицей и сыром
Состав: Куриная грудка, Лаваш армянский, Сыр, Яйцо, Майонез, Зелень
Рецепты с молодым картофелем Посмотреть все рецепты
Запеченый в фольге картофель с травами и чесноком
Состав: Молодой картофель, Соль крупная, Оливковое масло, Чеснок, Листья тмина, Розмарин свежий