Тушеная говядина с овощами
Метки: Рецепты > Вторые блюда
Для рецепта тушеной говядины с овощами понадобится:
- Картофель 6 штук
- Говядина 680 г
- Стебель сельдерея 2 штуки
- Говяжий бульон 1 стакан
- Морковь 2 штуки
- Репчатый лук 1/4 стакана
- Мука пшеничная 2 столовые ложки
- Растительное масло 1 столовая ложка
- Перец черный молотый 2 щепотки
Время приготовления - Средне
1 Мясо порежьте на небольшие кусочки и слегка обваляйте в муке.
2 Хорошо разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло. Выложите мясо и подрумяньте до золотистой корочки.
3 Затем добавьте бульон и мелко нарезанный лук. Доведите до кипения, уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 1 час.
4 Добавьте нарезанные на небольшие кусочки овощи и черный перец. Снова накройте крышкой и тушите еще 30 минут до готовности овощей.
Смотрите также Как приготовить тушеную говядину
Калорийность тушеной говядины с овощами составляет 98 ккал.
Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты
Азу по-татарски
Состав: Картофель, Говядина, Репчатый лук, Соленые огурцы, Мясной бульон, Томатная паста, Чеснок
Куриное филе с соусом и гречкой
Состав: Куриное филе, Гречка, Сметана, Репчатый лук, Молоко, Соевый соус, Растительное масло, Петрушка
Овсяные котлеты
Состав: Овсяные хлопья, Картофель, Репчатый лук, Шампиньоны, Чеснок, Соль, Перец черный молотый
Рецепты с картофелем Посмотреть все рецепты
Борщ вегетарианский
Состав: Вода, Свекла, Картофель, Белокочанная капуста, Репчатый лук, Морковь, Томатная паста, Сахар, Соль, Сметана, Зелень
Запеченные кабачки с картофелем
Состав: Кабачки, Картофель, Помидоры, Красный болгарский перец, Оливковое масло, Репчатый лук, Петрушка рубленая, Орегано, Чеснок, Соль, Перец черный свежемолотый
Картофельные колбаски
Состав: Картофель, Мука пшеничная, Яйцо, Растительное масло, Сметана, Чеснок, Перец черный молотый, Соль