Шоколадные трюфели
Метки: Рецепты > Выпечка и десерты
Для рецепта шоколадных трюфелей понадобится:
- Шоколад темный 500 г
- Сливки 35%-ные 210 мл
- Сливочное масло 25 г
- Какао-порошок по вкусу
Время приготовления - 20 мин.
1 Масло и сливки доведите до кипения. Снимите с огня и добавьте разломанный на кусочки шоколад. Размешивайте, пока он не растопится. Перелейте в чашу и дайте остыть.
2 При помощи чайной ложечки скатайте из шоколадной массы шарики размером с грецкий орех.
3 В чистую сухую тарелку насыпьте какао-порошок, обваляйте в нем шарики, разложите и дайте застыть. Готовые трюфели положите в холодильник.
Смотрите также Как приготовить трюфели
Калорийность шоколадных трюфелей составляет 492 ккал.
Рецепты выпечки и десертов Посмотреть все рецепты
Быстрые пирожки
Состав: Растительное масло, Кефир, Яйцо, Белокочанная капуста, Репчатый лук, Грибы свежие, Сахар, Мука пшеничная, Сода, Соль
Рецепты с темным шоколадом Посмотреть все рецепты
Шоколадные конфеты с грецкими орехами
Состав: Сахар, Шоколад темный, Молоко сгущенное, Сливочное масло, Грецкие орехи, Горький шоколад, Эспрессо растворимый, Ванильный экстракт
Шоколадный пирог
Состав: Шоколад темный, Яйцо, Сливочное масло, Сахар тростниковый, Молочный шоколад, Мука пшеничная, Мед, Ванильный сахар