Жареный пастернак с петрушкой

Метки: Рецепты > Закуски > Постные блюда > Духовка

Для рецепта жаренного пастернака с петрушкой понадобится:

Пастернак 900 г
Оливковое масло 2 столовые ложки
Сливочное масло 2 столовые ложки
Итальянская петрушка 2 чайные ложки
Соль крупная 1 чайная ложка

4.6/2

Время приготовления - Средне

1 Порежьте пастернак по диагонали на тонкие кусочки и выложите в миску. Добавьте оливковое масло и соль. Хорошо перемешайте и выложите ровным слоем на противень. Сверху положите кусочки сливочного масла.

2 Жарьте пастернак в разогретой до 230 градусов духовке 20 минут, затем переверните и жарьте еще 15 минут до мягкости и румяного состояния.

3 Переложите на тарелку, посолите и поперчите. Посыпьте нарезанной петрушкой.

Калорийность жаренного пастернака с петрушкой составляет 109 ккал.

Рецепты закусок Посмотреть все рецепты

Овощной милфей

Состав: Свекла, Авокадо, Кабачки, Сок лимонный, Вода, Кунжутные семечки, Петрушка, Морская соль

Рулет из лаваша с курицей и сыром

Состав: Куриная грудка, Лаваш армянский, Сыр, Яйцо, Майонез, Зелень

Икра из кабачков

Состав: Кабачки, Репчатый лук, Морковь, Растительное масло, Чеснок, Соль, Перец черный молотый

Рецепты с пастернаком Посмотреть все рецепты

Куриное филе с яблочным соусом и пастернаком

Состав: Пастернак, Куриная грудка, Куриный бульон, Зеленые яблоки, Вода, Репчатый лук, Морковь, Оливковое масло, Розмарин свежий, Яблочный уксус, Перец черный молотый, Соль

Овощной суп-пюре

Состав: Вода, Цукини, Пастернак, Морковь, Стебель сельдерея, Перловка, Репчатый лук, Соль, Петрушка, Перец черный молотый

Хлеб из топинамбура

Состав: Мука пшеничная, Репа, Стебель сельдерея, Топинамбур, Пастернак, Молоко, Морковь, Кленовый сироп, Кинза, Зеленый базилик, Оливковое масло, Разрыхлитель, Сода, Шалфей, Соль