Книга рецептов
Книга рецептов

Бульон из белых грибов

Метки: Рецепты > Бульоны > Постные блюда

Бульон из белых грибов
Для рецепта бульона из белых грибов понадобится:
7
4.4/4

Время приготовления - Средне

1 Грибы порежьте на 4 части и переложите в комбайн. Порубите на небольшие кусочки порциями и переложите в большую кастрюлю.

2 Мелко нарежьте лук и добавьте к грибам вместе с водой и солью. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите, не закрывая крышкой, примерно 2 часа.

3 Процедите массу через сито в большую миску, слегка отжав грибы. Бульона должно получиться примерно 5 стаканов. Если получилось меньше - добавьте воды, если больше - готовьте еще, пока объем не уменьшится до 5 чашек.

Калорийность бульона из белых грибов составляет 12 ккал.

Рецепты бульонов Посмотреть все рецепты
Куриный бульон рецепт с фото Куриный бульон

Состав: Курица, Сельдерей, Репчатый лук, Морковь, Тимьян, Лавровый лист, Петрушка, Перец черный горошком, Соль крупная

Рыбный бульон рецепт с фото Рыбный бульон

Состав: Вода, Рыба, Репчатый лук, Корень петрушки

Мясной бульон рецепт с фото Мясной бульон

Состав: Мясо, Корень сельдерея, Репчатый лук, Морковь, Лавровый лист, Перец черный душистый молотый, Соль

Рецепты с белыми грибами Посмотреть все рецепты
Омлет с белыми грибами, сыром грюйер и эстрагоном рецепт с фото Омлет с белыми грибами, сыром грюйер и эстрагоном

Состав: Белые грибы, Яйцо, Сыр грюйер, Лук-шалот, Листья эстрагона, Соль, Перец черный молотый

Гречневая каша с белыми грибами и пармезаном рецепт с фото Гречневая каша с белыми грибами и пармезаном

Состав: Гречка, Белые грибы, Сливочное масло, Растительное масло, Сыр пармезан, Репчатый лук, Соль

Фаршированные белые грибы рецепт с фото Фаршированные белые грибы

Состав: Белые грибы, Мясной бульон, Оливковое масло, Вино белое сухое, Лук-шалот, Петрушка рубленая, Хлебные крошки

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"

Рецептов: 51
Состав
  • 12 Калорийность
  • 1.2 Белки
  • 0.5 Жиры
  • 1.7 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность