Книга рецептов
Книга рецептов

Бульон из белых грибов

Метки: Рецепты > Бульоны > Постные блюда

Бульон из белых грибов
Для рецепта бульона из белых грибов понадобится:
7
4.4/4

Время приготовления - Средне

1 Грибы порежьте на 4 части и переложите в комбайн. Порубите на небольшие кусочки порциями и переложите в большую кастрюлю.

2 Мелко нарежьте лук и добавьте к грибам вместе с водой и солью. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите, не закрывая крышкой, примерно 2 часа.

3 Процедите массу через сито в большую миску, слегка отжав грибы. Бульона должно получиться примерно 5 стаканов. Если получилось меньше - добавьте воды, если больше - готовьте еще, пока объем не уменьшится до 5 чашек.

Калорийность бульона из белых грибов составляет 12 ккал.

Рецепты бульонов Посмотреть все рецепты
Мясной бульон с картофельными клецками рецепт с фото Мясной бульон с картофельными клецками

Состав: Мясной бульон, Картофель, Сливочное масло, Яйцо, Мука пшеничная, Соль, Перец черный молотый

Прозрачный мясной бульон рецепт с фото Прозрачный мясной бульон

Состав: Вода, Мясо, Корень петрушки, Репчатый лук, Морковь, Яичный белок, Соль

Мясной бульон рецепт с фото Мясной бульон

Состав: Мясо, Корень сельдерея, Репчатый лук, Морковь, Лавровый лист, Перец черный душистый молотый, Соль

Рецепты с белыми грибами Посмотреть все рецепты
Рыба, запеченная в сметане рецепт с фото Рыба, запеченная в сметане

Состав: Картофель, Филе рыбы, Сметана, Белые грибы, Яйцо, Растительное масло, Мука пшеничная, Сыр

Цветная капуста с пармезаном, белыми грибами и петрушкой рецепт с фото Цветная капуста с пармезаном, белыми грибами и петрушкой

Состав: Петрушка рубленая, Сыр пармезан тертый, Цветная капуста, Белые грибы, Оливковое масло, Яйцо, Сок лимонный, Лимонная цедра, Соль, Перец черный молотый

Лазанья с грибами, хересом и взбитыми сливками рецепт с фото Лазанья с грибами, хересом и взбитыми сливками

Состав: Молоко, Тесто для лазаньи, Белые грибы, Вода, Сыр пармезан тертый, Томатная паста, Сливки 20%-ные, Сушеные белые грибы, Херес, Репчатый лук, Мука пшеничная, Оливковое масло, Сливочное масло, Соевый соус, Чеснок, Орех мускатный молотый, Зелень

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"

Рецептов: 51
Состав
  • 12 Калорийность
  • 1.2 Белки
  • 0.5 Жиры
  • 1.7 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность