Спагетти с зеленой спаржей, помидорами и кинзой
Метки: Рецепты > Паста и пицца
Для рецепта спагетти с зеленой спаржей, помидорами и кинзой понадобится:
- Спаржа зеленая 500 г
- Спагетти 500 г
- Помидоры черри 100 г
- Кинза 50 г
Время приготовления - 15 мин.
1 В большом количестве подсоленной воды сварите спагетти. Время варки зависит от конкретного сорта, так что справляйтесь о нем на упаковке.
2 Параллельно на сливочном масле припустите тонкие побеги зеленой спаржи. На среднем огне в течение минуты. Добавьте нарезанные пополам помидоры черри и, аккуратно перемешивая, тушите, посолив и поперчив, примерно три минуты.
3 Снимите овощи с огня и заправьте их соусом, состоящим из смеси оливкового масла, давленого чеснока, соевого соуса, лимонного сока, соли, сахара, кинзы и тонко нарезанного перца чили.
4 Слейте воду из кастрюли со спагетти и вмешайте в пасту сливочное масло, после чего добавьте спаржу и помидоры с соусом. Перемешайте и подавайте к столу.
Смотрите также Как приготовить спагетти
Калорийность спагетти с зеленой спаржей, помидорами и кинзой составляет 169 ккал.
Рецепты пасты и пиццы Посмотреть все рецепты
Неаполитанская пицца со свежими помидорами
Состав: Помидоры, Мука пшеничная, Молоко, Сыр моцарелла, Зелень, Сухие дрожжи, Чеснок
Спагетти карбонара
Состав: Спагетти, Яйцо, Сливки 20%-ные, Красный лук, Бекон, Сыр пармезан тертый, Сливочное масло, Чеснок, Соль, Перец черный молотый
Рецепты с зеленой спаржей Посмотреть все рецепты
Жареная зеленая спаржа
Состав: Спаржа зеленая, Оливковое масло, Уксус винный белый, Хлеб белый, Чеснок, Паприка, Петрушка, Соль
Запеченная спаржа с чесноком
Состав: Спаржа зеленая, Оливковое масло, Чеснок, Соль крупная, Перец черный свежемолотый, Сок лимонный
Киш со спаржей
Состав: Молоко, Мука пшеничная, Яйцо, Сыр грюйер, Сливочное масло, Арахисовое масло, Кукурузная мука, Яичный желток, Спаржа зеленая, Соль