Кубанские сырники
Метки: Рецепты > Выпечка и десерты > Духовка
Для рецепта кубанских сырников понадобится:
- Сыр российский 500 г
- Мука пшеничная 400 г
- Сливочное масло 250 г
- Яйцо 4 штуки
- Молоко 100 мл
- Чеснок 1 головка
- Соль 1 чайная ложка
Время приготовления - 30 мин.
1 Просейте муку, посолите и разотрите с сливочным маслом до состояния крупного песка. Следите чтобы не было маслянистых комков.
2 В полученный песок добавьте молоко и месите тесто пока не получите лоснящийся не липнущий комок. Если тесто все еще липнет, добавьте муки. Готовое тесто на полчаса положите в холодильник.
3 Достаньте тесто из холодильника и дайте ему немного постоять при комнатной температуре, раскатайте и выложите тонким слоем на противень.
4 Натрите на крупной терке сыр и смешайте его с давленным чесноком и яйцами. Полученную смесь выложите равномерным слоем поверх теста.
5 Ставьте в духовку и готовьте 20-30 минут при 180 градусах. Готовый пирог нарежьте на небольшие прямоугольные кусочки и остудите.
Смотрите также Как приготовить сырники
Калорийность кубанских сырников составляет 366 ккал.
Рецепты выпечки и десертов Посмотреть все рецепты
Шарлотка яблочная
Состав: Яблоки, Мука пшеничная, Сливочное масло, Сахар, Яйцо, Разрыхлитель, Ванильный сахар
Рецепты с российским сыром Посмотреть все рецепты
Запеканка с курицей и кабачками
Состав: Куриное филе, Кабачки, Творог, Сыр российский, Яйцо, Сливки 20%-ные, Репчатый лук, Мука пшеничная, Чеснок, Сушеный орегано, Перец черный молотый, Соль
Картофель запеченный в сырном мундире
Состав: Картофель, Сыр российский, Перец черный молотый, Сливочное масло, Майонез, Соль, Зелень
Картофельная запеканка
Состав: Картофель, Свиной фарш, Сыр российский, Репчатый лук, Морковь, Помидоры черри красные, Растительное масло, Укроп, Лук-шалот, Розмарин свежий, Морская соль, Перец черный молотый