Книга рецептов
Книга рецептов

Шоколадный торт

Метки: Рецепты > Торты > Духовка

Шоколадный торт
Для рецепта шоколадного торта понадобится:
18
4.5/15

Время приготовления - Средне

1 Смажьте две круглые формы для выпечки размягченным маслом. Застелите их бумагой для выпечки. Просейте в плошку муку, какао-порошок и соль.

2 Масло и сахар смешайте до легкого и воздушного состояния с помощью миксера. Переключите на низкую скорость и медленно добавьте яйца (в общей сложности это должно занять около 10 минут). Выключите миксер. Высыпьте в смесь муку и какао-порошок (по трети за раз). Тщательно перемешайте.

3 Разделите смесь между двумя формами для выпечки и выровняйте верхушки. Запекайте в духовке 25 минут при температуре в 170 градусов. Тесто готово, если после втыкания на шпажке не остается следов. Не вынимая из форм, оставьте тесто охлаждаться на 10 минут. Затем выньте, остудите и снимите пищевую бумагу.

4 200 грамм сахарной пудры и 2 столовые ложки какао-порошка просейте в плошку. Вбейте 100 грамм несоленого размягченного сливочного масла, чтобы добиться легкого и воздушного крема. Скрепите два куска теста двумя третями крема. В остатки крема добавьте 2 столовые ложки какао-порошка и влейте одну чайную ложку молока. Размажьте крем по верхушке торта и присыпьте по краям хлопьями миндаля или стружкой тертого шоколада.

Смотрите также Как приготовить шоколадный торт

Калорийность шоколадного торта составляет 426 ккал.

Рецепты тортов Посмотреть все рецепты
Торт «зебра» рецепт с фото Торт «зебра»

Состав: Сахар, Яйцо, Мука пшеничная, Сметана, Сливочное масло, Грецкие орехи, Какао-порошок, Разрыхлитель, Сода

Шоколадный торт рецепт с фото Шоколадный торт

Состав: Шоколад, Мука пшеничная, Сливки 30%-ные, Сливочное масло, Яйцо, Сахар, Разрыхлитель

Легкий шоколадный бисквит (для торта «Прага») рецепт с фото Легкий шоколадный бисквит (для торта «Прага»)

Состав: Мука пшеничная, Сахар, Сметана, Молоко сгущенное, Яйцо, Какао-порошок, Сода

Рецепты с сливочным маслом Посмотреть все рецепты
Торт «зебра» рецепт с фото Торт «зебра»

Состав: Сахар, Мука пшеничная, Яйцо, Сметана, Сливочное масло, Какао-порошок

Картофельная запеканка Crispy Gratin рецепт с фото Картофельная запеканка Crispy Gratin

Состав: Картофель, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Прованские травы, Перец черный молотый

Рис по-индийски рецепт с фото Рис по-индийски

Состав: Вода, Рис длиннозерный, Сливочное масло, Соль, Перец черный молотый, Куркума

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
Наталья Мишина
Рецептов: 59
Состав
  • 426 Калорийность
  • 5.6 Белки
  • 24.8 Жиры
  • 45.2 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность