Книга рецептов
Книга рецептов

Панцанелла с красными перцами

Метки: Рецепты > Салаты > Итальянская кухня

Панцанелла с красными перцами
Для рецепта панцанеллы с красными перцами понадобится:
19
4.3/17

Время приготовления - Средне

1 Порежьте багет на тонкие ломтики и выложите на противень. Пропеките в духовке при 200 градусах 5 минут до появления хрустящей корочки. Слегка охладите и натрите 2 зубчиками чеснока. Поломайте на небольшие кусочки, сбрызните оливковым маслом и снова отправьте в духовку на 8-10 минут, иногда перемешивая, до румяного состояния. Охладите на противне.

2 Перцы очистите от семян и порежьте на небольшие кусочки.

3 На разогретую сковороду добавьте оставшееся оливковое масло, тонко нарезанный лук и чеснок. Пассеруйте 2 минуты, затем добавьте нарезанные на 4 части помидоры и перцы. Уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте 20 минут, пока вся жидкость не выпарится. Переложите в миску и охладите до комнатной температуры. Добавьте чесночные крутоны и подавайте.

Калорийность панцанеллы с красными перцами составляет 193 ккал.

Рецепты салатов Посмотреть все рецепты
Шпинат с клубникой и орехами рецепт с фото Шпинат с клубникой и орехами

Состав: Клубника, Шпинат, Оливковое масло, Уксус бальзамический, Сахар, Грецкие орехи, Соль, Перец черный молотый

Руккола с редисом и помидорами рецепт с фото Руккола с редисом и помидорами

Состав: Помидоры черри, Редис, Руккола, Оливковое масло, Сок лимонный, Соль, Перец черный молотый

Салат оливье рецепт с фото Салат оливье

Состав: Зеленый горошек консервированный, Картофель, Мясо, Яйцо, Огурцы, Зеленый лук, Соль, Майонез

Рецепты с французским багетом Посмотреть все рецепты
Французский луковый суп рецепт с фото Французский луковый суп

Состав: Овощной бульон, Репчатый лук, Вино белое сухое, Французский багет, Сыр грюйер, Оливковое масло, Сливочное масло, Чеснок, Сахар, Соль, Перец черный молотый

Фондю из грюйера с карамелизованным шалотом рецепт с фото Фондю из грюйера с карамелизованным шалотом

Состав: Французский багет, Сыр грюйер, Вино белое сухое, Лук-шалот, Мука пшеничная, Сливочное масло, Сахар, Орех мускатный молотый

Суп из брокколи и кростини с сыром бри рецепт с фото Суп из брокколи и кростини с сыром бри

Состав: Французский багет, Овощной бульон, Капуста брокколи, Репчатый лук, Сыр бри, Оливковое масло, Сливки, Петрушка рубленая, Чеснок, Соль, Перец черный молотый

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"

Рецептов: 16
Состав
  • 193 Калорийность
  • 3.4 Белки
  • 10.5 Жиры
  • 21.2 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность