Книга рецептов
Книга рецептов

Дрожжевое тесто для пиццы

Метки: Рецепты > Паста и пицца > Итальянская кухня

Дрожжевое тесто для пиццы
Для рецепта дрожжевого теста для пиццы понадобится:
4
4.9/4

Время приготовления - 35 мин.

1 Нагреть молоко (37-38 градусов, чуть теплее тела) и влить в раскрошенные дрожжи. Перемешать.

2 Взбить яйцо с сахаром (столовая ложка без горки) и солью (минимум чайная ложка без горки) до белого цвета.

3 Влить растопленное масло и взбитое яйцо в молоко с дрожжами. Размешать.

4 Постепенно добавлять просеянную муку в полученную смесь.

5 Вымесить тесто, положить в 2 раза большую (чем объем теста) емкость. Через 1,5 часа обмять тесто. Положить обратно на 30 минут. Обмять.

6 Приготовленное тесто раскатать в тонкий (5-6 мм) круг.

7 Пиццу выпекать 25-27 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.

Смотрите также Как приготовить тесто

Калорийность дрожжевого теста для пиццы составляет 331 ккал.

Рецепты пасты и пиццы Посмотреть все рецепты
Спагетти карбонара рецепт с фото Спагетти карбонара

Состав: Спагетти, Яйцо, Сливки 20%-ные, Красный лук, Бекон, Сыр пармезан тертый, Сливочное масло, Чеснок, Соль, Перец черный молотый

Паппарделле болоньезе рецепт с фото Паппарделле болоньезе

Состав: Говяжий фарш, Томатный сок, Вино красное сухое, Стебель сельдерея, Красный лук, Оливковое масло, Морковь, Томатная паста, Розмарин свежий, Чеснок, Шалфей, Сыр пекорино-романо, Соль, Перец черный молотый

Спагетти карбонара рецепт с фото Спагетти карбонара

Состав: Спагетти, Яйцо, Бекон, Сыр пармезан, Оливковое масло, Чеснок, Соль, Перец черный молотый

Рецепты с пшеничной мукой Посмотреть все рецепты
Драники рецепт с фото Драники

Состав: Картофель, Репчатый лук, Яйцо, Мука пшеничная, Соль

Чебуреки с сыром рецепт с фото Чебуреки с сыром

Состав: Вода, Мука пшеничная, Плавленый сыр

Вишневый кекс рецепт с фото Вишневый кекс

Состав: Мука пшеничная, Замороженная вишня, Сливочное масло, Яйцо, Сахар, Вода, Разрыхлитель, Ванильный сахар

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"

Рецептов: 1399
Состав
  • 331 Калорийность
  • 7.6 Белки
  • 10.6 Жиры
  • 52.1 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность