Книга рецептов
Книга рецептов

Дрожжевое тесто для пиццы

Метки: Рецепты > Паста и пицца > Итальянская кухня

Дрожжевое тесто для пиццы
Для рецепта дрожжевого теста для пиццы понадобится:
4
4.9/4

Время приготовления - 35 мин.

1 Нагреть молоко (37-38 градусов, чуть теплее тела) и влить в раскрошенные дрожжи. Перемешать.

2 Взбить яйцо с сахаром (столовая ложка без горки) и солью (минимум чайная ложка без горки) до белого цвета.

3 Влить растопленное масло и взбитое яйцо в молоко с дрожжами. Размешать.

4 Постепенно добавлять просеянную муку в полученную смесь.

5 Вымесить тесто, положить в 2 раза большую (чем объем теста) емкость. Через 1,5 часа обмять тесто. Положить обратно на 30 минут. Обмять.

6 Приготовленное тесто раскатать в тонкий (5-6 мм) круг.

7 Пиццу выпекать 25-27 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.

Смотрите также Как приготовить тесто

Калорийность дрожжевого теста для пиццы составляет 331 ккал.

Рецепты пасты и пиццы Посмотреть все рецепты
Паста с консервированным лососем в сливках рецепт с фото Паста с консервированным лососем в сливках

Состав: Лосось консервированный, Сливки 30%-ные, Спагетти, Оливковое масло, Чеснок, Соль, Перец черный молотый

Пицца «Маргарита» рецепт с фото Пицца «Маргарита»

Состав: Консервированные помидоры, Мука пшеничная, Вода, Сыр моцарелла, Базилик, Сыр пармезан, Оливковое масло, Томатная паста, Соль, Сахар, Сухие дрожжи, Чеснок, Перец черный молотый

Паста с креветками и брокколи рецепт с фото Паста с креветками и брокколи

Состав: Капуста брокколи, Креветки, Паста, Вяленые помидоры, Болгарский перец, Репчатый лук, Сыр голландский, Сливки, Оливковое масло, Чеснок, Перец черный душистый, Укроп, Соль

Рецепты с пшеничной мукой Посмотреть все рецепты
Открытый пирог с сыром и луком-пореем рецепт с фото Открытый пирог с сыром и луком-пореем

Состав: Мука пшеничная, Молоко, Лук-порей, Сливочное масло, Сыр, Яйцо, Соль, Перец черный молотый

Шоколадные маффины рецепт с фото Шоколадные маффины

Состав: Мука пшеничная, Молоко, Сахар, Растительное масло, Яйцо, Какао, Разрыхлитель, Соль

Тонкие блины на кефире рецепт с фото Тонкие блины на кефире

Состав: Кефир, Мука пшеничная, Молоко, Яйцо, Сахар, Растительное масло, Сода, Соль

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"

Рецептов: 1399
Состав
  • 331 Калорийность
  • 7.6 Белки
  • 10.6 Жиры
  • 52.1 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность