Яйца «Фаберже»

1 Яйца хорошенько вымыть. Нам нужна только скорлупа. С тупого конца расковырять аккуратно дырочку диаметром 1,5-2 см и вылить желток с белком (они не нужны).

2 Скорлупу ненадолго замочить в содовом растворе,затем промыть обычной водой.

3 Ветчину и отваренное филе порезать тонкой соломкой.

4 Развести желатин, согласно инструкции, в бульоне. Думаю, бульона можно поменьше, а желатина побольше.

5 Скорлупу вставить в контейнер (отверстием вверх).

6 И начинаем укладывать в скорлупу порезанные продукты, как фантазия подскажет. Можно всё в кучу,а можно слоями. Не забывайте про зелень.

7 Заливаем все это дело желатиновым раствором и на ночь в холодильник.

8 Утром достаём, чистим как обычные яйца, ставим на блюдо, украшаем.