Тайский карри с креветками и грибами
Метки: Рецепты > Вторые блюда > Тайская кухня > Постные блюда
Для рецепта тайского карри с креветками и грибами понадобится:
- Тыква баттернат 1 штука
- Кокосовое молоко 400 мл
- Картофель 2 штуки
- Помидоры черри 200 г
- Очищенные креветки 200 г
- Фасоль зеленая стручковая 150 г
- Шампиньоны 100 г
- Паста карри красная 3 столовые ложки
Время приготовления - 40 мин.
1 В глубокой сковороде на сильном огне в течении 1 минуты прогрейте столовую ложку оливкового масла и пасту карри. Добавьте кокосовое молоко, размешайте и доведите до кипения.
2 Убавьте огонь, добавьте нарезанные кубиками тыкву и картошку и тушите 10 минут.
3 Добавьте грибы и остальные овощи и тушите на среднем огне еще 5 минут. Если соус выходит густым, можно добавить немного молока.
4 Добавьте креветки и тушите 3-5 минут до готовности.
Калорийность тайского карри с креветками и грибами составляет 48 ккал.
Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты
Курица в кисло-сладком соусе по-китайски
Состав: Куриное филе, Ананас консервированный, Соевый соус, Помидоры, Яблочный уксус, Болгарский перец, Вода, Сахар, Томатная паста
Мясо по-французски с картофелем и грибами
Состав: Картофель, Свинина, Репчатый лук, Сыр, Шампиньоны, Майонез
Китайский цыпленок Кунг-Пао
Состав: Куриное филе, Соевый соус, Растительное масло, Перец чили, Арахис, Крахмал, Имбирь, Соль
Рецепты с тыквой баттернат Посмотреть все рецепты
Тыквенные равиоли
Состав: Тыква баттернат, Мука грубого помола, Апельсины, Репчатый лук, Помидоры, Оливковое масло, Укроп, Мускатный орех, Куркума, Минеральная вода, Сметана
Тыквенный суп с луком и картофелем
Состав: Тыква баттернат, Овощной бульон, Картофель, Репчатый лук, Оливковое масло, Чеснок, Соль, Орех мускатный молотый
Овощной пирог с пармезаном
Состав: Морковь, Тыква баттернат, Лук-порей, Шпинат, Куриный бульон, Апельсиновый сок, Картофель, Сыр пармезан тертый, Сыр чеддер, Цедра апельсина, Толченые сухари, Сливочное масло, Имбирь тертый, Соль, Перец черный молотый