Утка с апельсинами и жареными каштанами

Метки: Рецепты > Вторые блюда > Духовка

Утка с апельсинами и жареными каштанами
Для рецепта утки с апельсинами и жареными каштанами понадобится:
3
4.5/1

Время приготовления - Средне

1 Запечь молодую утку до готовности, постоянно поливая белым вином. Выложить на блюдо.

2 Из сковороды вылить жир, добавить коричневый сахар, уксус и мешать, пока не растворится.

3 Затем влить бульон, сок трех апельсинов, бренди и варить 10 минут.

4 Пожарить каштаны. Проткнуть каждый каштан вилкой, выложить в сковороду, закрыть крышкой и жарить на медленном огне примерно 20 минут, постоянно помешивая.

5 На сервировочное блюдо выложить утку, вокруг разложить дольки апельсинов и каштаны. Утку полить соусом из апельсинового сока и бренди.

Калорийность утки с апельсинами и жареными каштанами составляет 220 ккал.

Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты
Рататуй Мишеля Герара рецепт с фото Рататуй Мишеля Герара

Состав: Цукини, Сладкий перец, Баклажаны, Помидоры, Репчатый лук, Оливковое масло, Уксус, Чеснок, Тимьян, Лавровый лист, Соль, Петрушка, Перец черный молотый

Рис с яйцом по-китайски рецепт с фото Рис с яйцом по-китайски

Состав: Рис длиннозерный, Яйцо, Зеленый горошек, Зеленый лук, Растительное масло, Соевый соус, Чеснок, Соль

Запеченное мясо по-грузински рецепт с фото Запеченное мясо по-грузински

Состав: Мясо, Мед, Сок лимонный, Сметана, Зелень

Рецепты с уткой Посмотреть все рецепты
Утка в панировке из паприки с имбирно-цитрусовым соусом рецепт с фото Утка в панировке из паприки с имбирно-цитрусовым соусом

Состав: Утка, Апельсины, Грейпфруты розовые, Лимоны, Паприка, Красный лук, Бренди, Имбирь, Оливковое масло, Кинза, Сливочное масло, Сахар, Чеснок, Соль

Утка в соусе из красного вина рецепт с фото Утка в соусе из красного вина

Состав: Утка, Грейпфруты, Корень сельдерея, Куриный бульон, Вино красное сухое, Репчатый лук, Лимоны, Мука пшеничная, Соль, Перец черный молотый, Растительное масло

Жареная утка с паприкой и сливочным маслом рецепт с фото Жареная утка с паприкой и сливочным маслом

Состав: Утка, Сливочное масло, Соль, Паприка, Перец черный молотый

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"

Рецептов: 47
Состав
  • 220 Калорийность
  • 9 Белки
  • 18.4 Жиры
  • 4 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность