Котлеты из индейки
Метки: Рецепты > Вторые блюда
Для рецепта котлет из индейки понадобится:
- Филе индейки 600 г
- Хлеб белый 4 куска
- Молоко 100 мл
- Репчатый лук 1 головка
- Петрушка рубленая 3 столовые ложки
- Яйцо 1 штука
- Мука пшеничная 2 столовые ложки
- Чеснок 2 зубчика
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Время приготовления - Средне
1 Филе загрузите в блендер и сделайте фарш. Хлеб размочите в молоке, отожмите и добавьте к индейке, затем перемешайте и уберите в холодильник.
2 В сковороде обжарьте измельченные лук и чеснок до мягкости, добавьте петрушку и перемешайте. Добавьте к фаршу луковую смесь, взбитое яйцо, приправьте и перемешайте до образования однородной массы.
3 Из полученного фарша сформируйте котлеты и обваляйте их в муке. Жарьте на среднем огне до готовности.
Смотрите также Как приготовить куриные котлеты
Калорийность котлет из индейки составляет 116 ккал.
Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты
Рис с яйцом по-китайски
Состав: Рис длиннозерный, Яйцо, Зеленый горошек, Зеленый лук, Растительное масло, Соевый соус, Чеснок, Соль
Мясные оладушки
Состав: Свинина, Яйцо, Репчатый лук, Майонез, Крахмал, Чеснок, Перец черный молотый, Соль
Рецепты с филе индейки Посмотреть все рецепты
Запеченое филе индейки в сливочно-грибном соусе
Состав: Филе индейки, Грибы свежие, Сливки, Репчатый лук, Сливочное масло, Сок лимонный, Лавровый лист, Соль, Перец черный молотый, Паприка сладкая
Соте из индейки с грибами
Состав: Филе индейки, Свежие шампиньоны, Сливки 10%-ные, Капуста брокколи, Красный лук, Желтый болгарский перец, Зеленый болгарский перец, Красный болгарский перец, Вино белое сухое, Сушеный тимьян, Зелень
Рулет из индейки с овощами
Состав: Филе индейки, Стебель сельдерея с листьями, Репчатый лук, Морковь, Оливковое масло, Морская соль, Перец черный молотый, Вино белое сухое