Книга рецептов
Книга рецептов

Овощной суп с красной фасолью

Метки: Рецепты > Супы

Овощной суп с красной фасолью
Для рецепта овощного супа с красной фасолью понадобится:
12
4.5/11

Время приготовления - Средне

1 Положите фасоль в миску, залейте водой и оставьте на ночь. Утром промойте и переложите в кастрюлю, залейте водой и варите 45 минут до мягкости. Обсушите.

2 Разогрейте оливковое масло в кастрюле. Добавьте нарезанный порей и мелко нарезанный репчатый лук и жарьте на среднем огне 2-3 минуты, не давая зарумяниться. Добавьте нарезанную кубиками морковь, картофель, сельдерей и цукини и готовьте еще 3-4 минуты. Затем добавьте томатное пюре и томите 1 минуту. Влейте бульон и 1,25 литра воды, доведите до кипения, уменьшите огонь до маленького и варите 20 минут.

3 Добавьте нарезанную кубиками тыкву, петрушку и фасоль и варите еще 20 минут до мягкости всех овощей и фасоли. Посыпьте специями и подавайте с хрустящим хлебом.

Смотрите также Как приготовить фасолевый суп

Калорийность овощного супа с красной фасолью составляет 44 ккал.

Рецепты супов Посмотреть все рецепты
Суп с фрикадельками рецепт с фото Суп с фрикадельками

Состав: Мясной фарш, Картофель, Репчатый лук, Морковь, Растительное масло, Яйцо, Соль, Лавровый лист, Зелень, Перец черный молотый

Гречневый суп рецепт с фото Гречневый суп

Состав: Вода, Картофель, Куриная грудка, Помидоры, Гречка, Морковь, Белый лук, Растительное масло

Простой сырный суп рецепт с фото Простой сырный суп

Состав: Вода, Картофель, Мясной фарш, Репчатый лук, Шампиньоны, Плавленый сыр, Растительное масло, Соль, Перец черный молотый

Рецепты с овощным бульоном Посмотреть все рецепты
Паста с рагу из баранины и овощей рецепт с фото Паста с рагу из баранины и овощей

Состав: Паста, Вино белое сухое, Баранина, Помидоры, Красный болгарский перец, Овощной бульон, Оливковое масло, Чеснок, Лавровый лист, Соль, Перец черный молотый

Крем-суп из мятного гороха с ветчиной рецепт с фото Крем-суп из мятного гороха с ветчиной

Состав: Зеленый горошек замороженный, Овощной бульон, Сметана, Пармская ветчина, Оливковое масло, Мята свежая, Перец черный молотый, Соль

Грибной суп рецепт с фото Грибной суп

Состав: Овощной бульон, Шампиньоны, Хлеб белый, Молоко, Репчатый лук, Сыр швейцарский, Сливочное масло, Оливковое масло, Сушеные белые грибы, Чеснок

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
MasterChef
Рецептов: 1399
Состав
  • 44 Калорийность
  • 1.6 Белки
  • 1.3 Жиры
  • 7.5 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность