Книга рецептов
Книга рецептов

Овощной суп с красной фасолью

Метки: Рецепты > Супы

Овощной суп с красной фасолью
Для рецепта овощного супа с красной фасолью понадобится:
12
4.5/11

Время приготовления - Средне

1 Положите фасоль в миску, залейте водой и оставьте на ночь. Утром промойте и переложите в кастрюлю, залейте водой и варите 45 минут до мягкости. Обсушите.

2 Разогрейте оливковое масло в кастрюле. Добавьте нарезанный порей и мелко нарезанный репчатый лук и жарьте на среднем огне 2-3 минуты, не давая зарумяниться. Добавьте нарезанную кубиками морковь, картофель, сельдерей и цукини и готовьте еще 3-4 минуты. Затем добавьте томатное пюре и томите 1 минуту. Влейте бульон и 1,25 литра воды, доведите до кипения, уменьшите огонь до маленького и варите 20 минут.

3 Добавьте нарезанную кубиками тыкву, петрушку и фасоль и варите еще 20 минут до мягкости всех овощей и фасоли. Посыпьте специями и подавайте с хрустящим хлебом.

Смотрите также Как приготовить фасолевый суп

Калорийность овощного супа с красной фасолью составляет 44 ккал.

Рецепты супов Посмотреть все рецепты
Борщ вегетарианский рецепт с фото Борщ вегетарианский

Состав: Вода, Свекла, Картофель, Белокочанная капуста, Репчатый лук, Морковь, Томатная паста, Сахар, Соль, Сметана, Зелень

Крем-суп из брокколи и голубого сыра рецепт с фото Крем-суп из брокколи и голубого сыра

Состав: Молоко, Капуста брокколи, Сливки, Репчатый лук, Сыр голубой, Сливочное масло, Чеснок

Суп грибной с картофелем рецепт с фото Суп грибной с картофелем

Состав: Вода, Картофель, Грибы свежие, Морковь, Репчатый лук, Корень петрушки, Сливочное масло, Подсолнечное масло, Лавровый лист, Соль, Перец черный молотый

Рецепты с овощным бульоном Посмотреть все рецепты
Паста с рагу из баранины и овощей рецепт с фото Паста с рагу из баранины и овощей

Состав: Паста, Вино белое сухое, Баранина, Помидоры, Красный болгарский перец, Овощной бульон, Оливковое масло, Чеснок, Лавровый лист, Соль, Перец черный молотый

Французский луковый суп рецепт с фото Французский луковый суп

Состав: Овощной бульон, Репчатый лук, Вино белое сухое, Французский багет, Сыр грюйер, Оливковое масло, Сливочное масло, Чеснок, Сахар, Соль, Перец черный молотый

Томатный суп Bella Italia рецепт с фото Томатный суп Bella Italia

Состав: Помидоры, Овощной бульон, Оливковое масло, Болгарский перец, Перец чили, Чеснок, Листья базилика, Соль

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
MasterChef
Рецептов: 1399
Состав
  • 44 Калорийность
  • 1.6 Белки
  • 1.3 Жиры
  • 7.5 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность